大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食烤鸭做法微波炉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食烤鸭做法微波炉的解答,让我们一起看看吧。
1、 用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天;
2、 煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身。如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;
3、 把淋汁浇在鸭身上,吊在阴凉通风处24小时;
4、 在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的大烤盘;
5、 微波炉开到180摄氏度烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色即可。
1、用刀在鸭上划几刀,加入生抽,老抽,姜,鸡精粉,少量白糖,盐,放冰箱腌制一天。
2、晾干鸭子,调节微波炉,这次用的是微波和光波组合,微波主要是使里面的肉熟,光波对外表相当于加热烧烤,烤15分钟。
3、在鸭上涂加花生油和酱汁,和个人口味可以加些椒盐粉,然后放入微波炉继续加热15分钟。
4、微波炉烤鸭完成了。
食料:
鸭子,盐1小匙,开水半杯,蜂蜜1大匙,白醋1小匙,料酒1大匙搅匀。
做法:
1、 用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天;
2、 煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身。如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;
1. 将蜂蜜、生抽、白糖、五香粉、孜然粉和八角粉混合在一起,制成调味料。
2. 用牙签在鸭子皮上戳出几个小孔,以释放余温。
3. 把鸭子放在微波炉的转盘上,以便于均匀加热。
4. 使用刷子在鸭子身上涂上准备好的调味料,并把剩下的调味料塞进鸭子肚子里。
5. 把鸭子放入微波炉中,加热30分钟。
1.
鸭1只去毛去内脏,加入调料腌制1天
2.
放入微波炉高火烤10分钟
3.
端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟
4.
吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟
5.
等不烫手时切块装盘,配上辣椒油即成
主料:鸭子1只
配料:酒适量,姜粉适量,盐适量,椒盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,八角粉适量,酱油适量,蜂蜜适量
做法:
2.全身抹上椒盐,给鸭子***几分钟,使椒盐完全渗透到皮肤
3.把除蜂蜜以外的调料加些水拌在一起,把鸭子放进去,保鲜膜封起来放冰箱过夜.
4.第二天起来把腌鸭子的汁倒进碗里备用。锅里烧一锅滚烫的水,滚水往鸭子身上淋几遍
5.用蜂蜜、酒加点水拌匀,等鸭子沥干水趁热的时候在皮上刷一层蜂蜜水,放通风处风干.
6.1~2小时风干后再刷上蜂蜜水,碗里剩一些蜂蜜水备用,继续风干约三个小时。
用刀在鸭上划几刀,使腌制的时候更加入味,自配烧烤酱汁:生抽,老抽,姜,鸡精粉,少量白糖,盐。让酱汁和鸭腌制一天,从冰箱取出来,晾干。
2.将放好的鸭,调节微波炉,这次我用的是微波和光波组合,微波主要是使里面的肉熟,光波对外表相当于加热烧烤,烤15分钟。
3.在鸭上涂加花生油和酱汁,和个人口味可以加些椒盐粉,然后放入微波炉继续加热15分钟即可。
到此,以上就是小编对于速食烤鸭做法微波炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食烤鸭做法微波炉的3点解答对大家有用。
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