大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食意面烤箱做法宝宝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食意面烤箱做法宝宝的解答,让我们一起看看吧。
2、虾自然解冻后,用剪刀沿虾尾部剪至头部,用牙签挑出纱线,切掉虾仁枪、须和脚;将虾仁从后腹部水平剪至3/2位置,将虾仁切成片。
5、倒入老板电烤箱,打开第一个模式(快速加热模式),200度,7分钟即可。
食材:新鲜活龙虾半尾,蘑菇3~5个,洋葱1/4个,牛油少许,伊面少许,鲜奶油2大匙,芝士约5片
做法:
1.将新鲜活龙虾先汆烫至六分熟,剖开将龙虾肉挖出来切丁,壳留着备用。
2.蘑菇切丁、洋葱切小碎,以牛油炒香,再加入鲜奶油、面粉、Fontina起司炒至黏稠,然后将龙虾丁加入混合,炒至龙虾肉八分熟后起锅,放入龙虾壳中,上面放上刨片的Fontina起司,再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金***即可。
材料
伊面 50克
龙虾 200克
口蘑 适量
洋葱 适量
黄油 适量
干罗勒 适量
盐 适量
动物奶油 适量
水 适量
1、菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。
2、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再一一将面皮放入,煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3、取一个烤盘,刷上一层薄薄的奶油后,第一层先放上一层作法2的面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层作法2的肉酱料,再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4、烤箱预热至200℃,先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后,放入的烤炉烤约25∼30分钟,至表面呈金***取出即可。
1、不粘锅开小火,倒入橄榄油,待油热了倒入切碎的胡萝卜,洋葱和大蒜头翻炒1-2分钟
2,倒入牛肉末,加适量盐,胡椒粉,翻炒,把肉末用木勺打散
3,肉末变色后,加入去皮切碎的番茄,放入干牛至,小火煮至收汁,离火备用,烤箱预热180度,黄油融化,加冷牛奶,边加一边搅拌
4,在牛奶还没热的时候立马加入面粉,边加热边搅拌,面糊搅拌均匀后加入盐,胡椒粉,肉豆蔻粉,继续搅拌至面糊粘稠
5,在烤碗底部铺一层煮好的肉酱,上面放一片意面宽面,如果买不到这么大的用窄一点的平铺一层,然后上面抹上一层面糊
食材清单
鲜面条 1000克左右 、 五花肉 500克左右 、 芸豆 500克左右 、 蒜 2瓣 、 葱 适量 、 姜 两片 、 花椒 适量 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 白芷 适量 、 水 一碗 、 生抽 两勺 、 老抽 两勺 、 料酒 两勺
步骤1/15
面条蒸熟备用
步骤2/15
芸豆去两端去丝
步骤3/15
切段焯水备用
步骤4/15
1、烤箱预热至350℉(约180℃)。用盐与胡椒给牛尾调味。在有盖平底锅或有盖的大型厚底烤锅中,用中大火加热橄榄油至七分热。
2、放入猪颈骨与牛尾(若空间不足可分批),在热油中将每一面烫成褐色。用铁夹取出呈褐色的肉块,放在烤盘或大浅盘上,盘子盛接滴出的肉汁时,你可以继续烹煮剩余的肉块。将香肠也煎到微焦,然后放在一旁。
3、香肠、猪颈骨与牛尾都煎好起锅后,将洋葱放入有盖平底锅,中大火拌炒。用木匙刮除锅巴,让锅巴黏在洋葱表面。撒少许的盐,让洋葱边煮边出汁。
4、放入蒜头,煮1分钟。放入番茄煳、奥勒冈草与红辣椒粒,煮数分钟,直到番茄煳呈深红褐色并开始沾锅。用干红酒洗锅收汁,煮到一半的液体蒸发。
5、放入高汤、碎番茄与干月桂叶。用棉质纱布包裹香草,接着用棉绳紧紧捆绑,做成法国香草束。
6、将牛尾与猪颈骨放回有盖平底锅,用盐与胡椒调味汁后煮至沸腾。盖锅,将平底锅放入烤箱烤2.5小时。
7、从烤箱取出平底锅,放入煎好的香肠,再放回烤箱烤30分钟。这锅蔬菜炖肉应浓稠但依然多汁。
8、取出并丢弃法国香草束,别让肉汁与香肠冷却。
9、在大型厚底锅中,将加了盐的水煮沸,依照水管面包装上的指示将它煮到刚好有嚼劲。用滤盆沥干义大利面,倒掉锅里的水,然后用中火温和拌炒水管面30秒,使它完全干燥。
10、必要时可使用铁夹,以免水管面沾锅。舀适量的温肉汁加入厚底锅,让肉汁包覆面,但别淹没它。将义大利面与香肠摆在一起,搭配更多酱汁与刨碎的帕马森起司上菜。
到此,以上就是小编对于速食意面烤箱做法宝宝的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食意面烤箱做法宝宝的3点解答对大家有用。
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