为什么速食米饭热量高呢,为什么速食米饭热量高呢怎么回事

米饭1碗（瓷碗）大约200克。食物包装上标500kj，但这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡,这就是它的卡路里。

燕麦片的热量比米饭高,为什么还要提倡减肥的人吃？

燕麦片的营养组分是所有谷物中最均衡，最丰富的，蛋白质含量和膳食纤维含量最高，所含脂肪也是植物脂肪，就是植物油，和动物脂肪相比，对人更有益而且不容易使人长胖。另外，有些人认为热量越高越容易长胖，这个观点是有误的，看一种食物是否利于减肥，还需要看其营养的组成，燕麦虽然热量高，但是其丰富的膳食纤维利于肠道蠕动，改善排便，利于减肥的；并不是热量高的东西就容易使人长胖，比如酸奶，单位热量比较高，但是营养成分都是有益于减肥的。

而且燕麦和米饭的热量差不多，燕麦340多，稻米340多，都是遇水膨胀的，所以泡好的燕麦100克也最多就100来大卡。燕麦蛋白多，比白米饭顶饿，粗纤维多，促进排便。就酱。

同量的粥和饭热量比较哪个高？

同等重量的米饭和粥相比，米饭的热量比较高。每100克粥中只含有30大卡的热量，而100克米饭之中还有150大卡左右的热量，相差达到三倍。所以吃米饭更容易出现发胖的现象。两种食物都是用大米制作而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量，要比米饭高很多。

同等重量的粥和米饭相比，那么米饭的热量肯定是比粥要高的。 因为粥在制作过程当中除了溶质就是米之外还有水分，粥当中的热量基本只来自于其中的米，而粥当中的水是不提供能量的

煎饼为啥热量那么高？

煎饼的热量在于原料和制作工艺，包括你搭配的食物，一起决定了煎饼热量！煎饼，是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。

烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。

但是现代人单纯吃煎饼的非常少，最常见的就是煎饼果子！点煎饼果子的时候，一般都会加蛋、加油条、加薄脆、加火腿肠、刷酱，一起组成了香喷喷的煎饼果子。其中的薄脆、油条是由面粉、碱面、花生油和明矾制作而成的，碳水化合物和脂肪是它最主要的营养成分，属于高热量、高油脂的食物。所以用薄脆做的煎饼果子，能量最高的部分就是薄脆。火腿肠一般由肥肉和淀粉做的，加了很重的盐，属于高脂高盐的食品。

单看这几种原料组合，每一种热量都不低，全部都是加工食品，经过油煎的方式，口味咸香，吃起来根本停不下来。不知不觉摄入了大量的热量，不仅体重堪忧，连五脏六腑也吃不消了。

@你，感觉答案满意的话，请点个赞，收藏或分享，更欢迎关注我呦！

煎饼是北方地区常见的一种食物，其中以山东地区吃煎饼最为风行。在南方，人们只当烙煎饼是一种小吃，不过在北方，烙煎饼往往能当做一道主食，因为烙煎饼所含的热量与一顿饱饭相当，能够迅速补充人体所消耗的热量。

科学检测显示，100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。虽然不同的煎饼因为材料的不同，热量也会有所不一样，但是总的来说，它的热量都会与上面的数据相差不远。

从上面的数据来看，煎饼的热量确实比较高，因为同等克重米饭的热量是仅有116大卡，因此，想要瘦身的妹子还是少吃点烙煎饼，以免打乱减肥***！

煎饼是我上大学以后才熟食的一款食物，早上起来晚了，食堂没有热粥了，来不及上课了，中午食堂人多不爱排队，经常用它来替代一餐，有粮食、有“肉”（肠）、有菜、有鸡蛋，营养搭配丰富，又快捷、又方便、不用等太久！上选！

【披着羊皮的狼】

看似营养佳选的煎饼，实际上暗藏秋波~~~

<1>首当其选的就是我们煎饼的主要原料！想要形成又大又圆又好吃的大煎饼，没有一口好锅怎么行！通常我们看到的都是又大又圆的平底锅，放油、倒面糊、快速摊平，趁热定型！然而选择了其他的锅呢！由于锅型的受热不均，往往为了不糊锅，都会往锅里倒入大量的油，恰恰歪打正着，面糊照单全收！有多少油“我”吸多少油！面饼的能量就大大的增多了。

<2>配菜！中国人在饮食创新上大致相同，但由于南北方的饮食习惯差异，会在煎饼中加入不同的配菜，有:炸果子（油条块、炸面皮片）、拌菜（土豆丝为主）、小咸菜（类似乌江榨菜）、火腿肠（烤肠、午餐肉）等；

增加主食摄入:

果子（面）；

土豆丝（土豆被誉为第四主食，因为淀粉含量高，他即是主食也是蔬菜）；

火腿肠（会添加大量的淀粉）。

增加油脂摄入:

煎饼热量高不高，主要看三方面。她跟你的锅具、[_a***_]、搭配食物密不可分。首先看看你用的是什么锅，加入的油量是多少；二是看你加入的酱料是什么？甜面酱还是蛋黄酱；三是看看你卷入的食材都是什么？土豆丝、京酱肉丝、油条、薄脆还是鱼香茄条？这里面讲究就多了。

煎饼的面皮做法是用面粉添加水调好面糊，在平底锅上快速地摊平，可加鸡蛋可不加鸡蛋。如果选用不粘锅只需要薄薄刷一层油就可以，但是其他的锅具需要放入大量的油让锅上每一个位置都沾上油脂才会避免粘锅。有主要成分就是脂肪，脂肪产能系数最高，摄入能量自然要高一些。加入的面酱如果是番茄酱、甜面酱或是辣酱相对能量就会低一些，但是如果是蛋黄酱、千岛酱那能量就会高很多，他们主要是靠蛋黄和玉米油制成的。还有就是加入的配料如果你卷入的食材是黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、瘦肉丝大葱丝那这个卷饼的能量就比较低，而且还很营养健康。有主食，有大量的蔬菜和优质的蛋白质食物（瘦肉）非常好的一餐。

同样道理你是一个高油煎的面饼，加上蛋黄酱再搭配一份薄脆、一根炸火腿肠，两个生菜叶那这个卷饼就是一个高油高能量的食物，而且高温油炸高油脂非常的不健康。

煎饼的可以吃的很健康也可以吃的非常的不健康，主要看你怎么选择和搭配。

如果是在外面吃卷饼的话我的建议是选择杂粮面的皮、舍弃薄脆、油条和火腿肠，可以搭配鸡腿肉、金枪鱼或是鸡蛋，再加一份生菜那这个煎饼就会营养全面。在外就餐一定要注意购买的摊位的卫生情况，如果没有上下水的商铺不建议购买。

到此，以上就是小编对于为什么速食米饭热量高呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么速食米饭热量高呢的4点解答对大家有用。