锡纸黑米莲子糕速食做法,锡纸黑糯米莲子叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡纸黑米莲子糕速食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍锡纸黑米莲子糕速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 三种方法做黑米糕？
2. 电压力锅煮糯米的方法？

三种方法做黑米糕？

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泡：在制作的前一天晚上用水泡着黑米，因为它的外壳较硬，很难消化，所以消化不良的人要特别注意。软的也好入口的说。啊，要注意！用瓷器皿装着泡的话，器皿会着上红褐色 ！比较难洗掉……我的就是这样

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蒸：我的是用碟子装着黑米放在电磁炉里蒸了30+分钟，黑米才开了（即软了），用炉子也可以，我想可能更快些软~在碟子里放些水再蒸，这样米容易开~否则……=皿=蒸完后，根据需要加糖什么的，红糖可以，白砂糖也行吧，一般看别人加红糖多些。就是味道淡些~然后再蒸个4·5分钟，好让糖味进去

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装：让熟了的黑米糕冷却一会再装，冷却后易定型~我简陋的用锡纸装，弄个形状什么的~好！上面可以加颗莲子~或者里面可以加红豆馅之类的馅料，吃的时候上面也可以放点蜜糖~还有种吃法，把黑米糕放在奶味冰沙中~好吃！！！！///=3=///然后…完成

【食材】：黑米200克，低筋面粉100克，纯牛奶90克，白糖25克，鸡蛋3个，玉米油10克；

【做法】

第一步：黑米不清洗，直接放进料理机里打磨成细粉，倒入大碗里，再倒入低筋面粉，两者混合在一起拌匀备用；

第二步：鸡蛋打碎，蛋黄鱼蛋清分离，在装蛋黄的碗里加入牛奶，玉米油，拌匀成牛奶蛋液，然后将黑米粉面粉放进去，拌成浓稠的粉糊；

第三步：蛋清里先放8克白糖，搅拌至起泡时再放入8克白糖，继续搅拌至发白发稠的状态，放入剩下的7克白糖，搅拌至有倒钩出现的状态时蛋白可以了； 第四步：取二分之一的蛋白放入粉糊里，用刮铲来回翻拌，直到蛋白跟粉糊融合在一起，然后全部倒入剩下的二分之一蛋白碗里，再次用刮铲来回翻拌均匀； 第五步：模具周围刷上油，将做好的粉糊倒进去，端起晃荡几下，让里面的气泡排出气体，然后焖上保鲜膜，放进冷水锅里大火蒸30分钟，熄火后继续焖10分钟再揭盖，将蒸糕的米糕倒扣出来可以了。

电压力锅煮糯米的方法？

主料：糯米800克、豌豆250克、玉米100克、干贝50克、香菇5朵、胡萝卜50克调料：酱油适量、胡椒粉适量做法步骤：

1、先将糯米提前浸泡一两个小时2、香菇，提前泡发好切成小粒。胡萝卜也要，切成粒状。

3、将泡发好的糯米倒入锅中，将各种食材添加，加入适量的酱油，酱油的量按照个人口味喜好添加，然后再加一点胡椒粉。用筷子将食材搅拌均匀，加水。

4、然后用电压力锅，开启白米饭，口感浓郁程序。

5、香香的豌豆干贝糯米饭煮好了。

方法：

材料：黑糯米，青菜秧，胡萝卜，玉米粒平头菇，五花肉，生抽，胡椒粉，清水。

1：首先把提前准备好的黑糯米，浸泡40分钟左右时间。

2：准备所需要的配菜，把青菜洗净切成段状，平头菇和胡萝卜切成鸡丁状，玉米粒洗净泡十分钟，五花肉切成块状。

3：将泡好的黑糯米倒入锅中，将各种食材配菜放入，接着加入适量的生抽，加一点胡椒粉。然后将食材和黑糯米搅拌均匀，加水漫过食材一个手指节。

4：打开电压力锅电源，开启柴火饭模式进行蒸煮。美味软糯的糯米饭就时这样做的。。

1 是可以的。
2 电压力锅的加热效率很高，可以快速将糯米煮熟，而且还可以保持糯米的口感和营养。
3 具体方法如下：首先将糯米浸泡半个小时，然后将糯米和适量的水放入电压力锅内，按照锅的说明书设置时间和压力，等待锅自动放气即可。
如果觉得糯米不够粘稠，可以多加一些水或调整蒸煮的时间。
需要注意的是，在使用电压力锅煮糯米时，一定要遵循锅的使用说明和安全规范，以免发生意外。

到此，以上就是小编对于锡纸黑米莲子糕速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于锡纸黑米莲子糕速食做法的2点解答对大家有用。