熘肉段速食的做法,熘肉段的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熘肉段速食的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍熘肉段速食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西宁有什么特产？

西宁有特产？

西宁的特产有：牛肉干,酸奶,藏红花,枸杞，牦牛肉，雪莲，冬虫夏草，丹麻彩玉，祁连玉，人参果，青稞酒，牛肉干，沙果 ，藏牦牛肉酱，十五味赛尔斗丸，虫草绵羊筋，藏秘八珍;龙胆花，鹿鞭;臧茵陈，油菜花粉蜜，虫草牦牛筋，人参果八宝，藏森牌蚂蚁王，青稞红烧牛肉速食面，免煮青稞速食面，鹿角菜;金吕记小麻花等。

在兰州上大学，平时***期去过几次青海，西宁作为青海的省会城市，自然也去过。后来在内蒙古呼和浩特安家，也和朋友又去过几次西宁，下面就我记忆中的西宁特产给大家做个简单分享。

1、牦牛肉干

牦牛是青藏高原的特殊牛种，高蛋白、低脂肪且肉质鲜美耐嚼。牦牛肉是牛肉中上品，则被誉为“牛肉之冠”，不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康十分有益。牦牛肉干是西宁的特产之一，在西宁的很多地方都可以买到，是到了西宁必尝的地方特产之一。

2、青海老酸奶

在青海，地地道道的青海人都会自制酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，吃的时候可以放一些糖来调味，酸酸甜甜的，可以达到解暑的效果，不添加任何防腐剂，是纯天然绿色食品。

3、人参果

青海人参果是当地最有名的特产之一，又称为获麻、延寿果等。它具有降低血压和血脂等多种功效，其外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实，它的果肉爽甜多汁、清香味美。

西宁有很多当地特产和独有的饮食文化，冬虫夏草当然是青藏高原独有的、最具代表性的产品，一点都不次于沿海城市的海参鲍鱼。再就是黑枸杞、老酸奶、牦牛肉还有青海的干拌、炮仗、面片子、酿皮子及当地特有的风土人情。

1、狗浇尿

狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。

2、烤羊肉

用鲜羊肉切成薄片，用铁扦串上羊肉片，蘸上调料液，在火炉上烧熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。烤羊肉要趁热吃。烤羊肉原为***的传统小吃，已经成为青海的一种地方风味小吃。

3、蜂尔里脊

蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用猪里脊肉烹制的，是由西宁饭庄名厨师张有诚于解放前创制而成的。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。因为实在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁，而立***发出似蜂鸣般的响声，故称“蜂尔里脊”。此菜既有肉又不腻，好吃。

4、酿皮

到此，以上就是小编对于熘肉段速食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于熘肉段速食的做法的1点解答对大家有用。