速食腌辣椒的做法窍门,速食腌辣椒的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食腌辣椒的做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食腌辣椒的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西乐平地瓜咸菜的做法？
2. 咸的大蒜怎么腌制？
3. 糖醋腌制法？

江西乐平地瓜咸菜的做法？

材料 ：红薯 2个（200g），盐水（浸泡用） 水3杯，食盐1小匙，水 1杯，食醋 1杯，白砂糖 3/4杯，粗盐 3大匙，桂皮 一根

做法步骤：

1、 先准备好一个红薯。我用的是蒸熟的。 也可以用生红薯。 

2、 红薯洗净切成0.5cm厚的片。使用生红薯的话，需要增加以下步骤：放入盐水中浸泡10分钟以出去表面的淀粉然后用水洗净并沥干。 

3、 锅中放入腌菜汁原料（水、食醋、白砂糖和粗盐），煮至白砂糖完全融化。 

1 首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以。

2 清洗干净，整枝最好。备用。

3 锅烧水，水开放地瓜梗焯一下。

4 用凉水过凉。控水。

5 冷却完，放入容器，加盐，醋等调料，腌制。

6 速食，多放盐，几分钟就好，不急，可以12小时以后，更好。

7 地瓜梗如果单一，可以加适量辣椒油，海带丝，一起增加营养和口感！

咸的大蒜怎么腌制？

腌咸蒜的最简单又好吃做法

用料：

蒜头500克，生抽30克，陈醋5克，料酒5克，白糖3克，食盐5克，姜片2-3片，五香粉若干，花椒粒2克。

做法：

1，把蒜头用清水泡24小时。2，中间换3次水，24小时后把蒜瓣取出来，放阳光下晒，晒干水分。

3，取500克水加生抽，料酒，白糖，陈醋，花椒粒，陈皮，五香粉，姜片，食盐熬开，后放凉备用。

4，最后，把晾干的蒜头放进容器里，倒入酱汁，然后密封。这就可以了，放到阴凉处，三四天就可以吃了。

材料：

- 大蒜头

- 食盐

步骤：

1. 将大蒜头剥去外层的外皮，保持蒜瓣完整。

2. 准备一个干净的密封容器或罐子，确保容器干燥并充分清洁消毒。

3. 在容器底部铺一层食盐，然后将一层大蒜蒜瓣摆放在上面。

4. 在大蒜上撒上一层薄薄的食盐，然后再摆放另一层蒜瓣。

5. 重复上述步骤，直到将所有蒜瓣都放入容器中，同时在每一层蒜瓣之间和顶部撒上一层食盐。

6. 最后，在容器顶部再撒一层薄层的食盐，确保所有的蒜瓣都被盖住。

1、大蒜剥去老皮露嫩皮清洗干净泡一小时。



2、用盐腌制数小时腌倒控干水分。



3、量少速食的切两半备用 不着急的不用切开。



4、准备好酱油 花椒八角桂皮 姜。



5、白糖一斤。



咸的大蒜腌制方法如下

1、在腌制咸蒜之前，应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来，然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮，这里需要注意的是，应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮。用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉，留一个一厘米多的小根就可以了。

2、冷水浸泡12小时，把泡好的蒜放到容器里晾干，把酱油，葱，姜，大料，盐，放清水锅里，熬至开锅，关火，把浮沫漂出去，放味精，待汤凉透，把晾好的汤放进去，盖好盖子密封即可。

糖醋腌制法？

用料

新鲜蒜头 2500克

冰糖 400克

红糖 400克

米醋或香醋 1250克

盐 60克

白酒 10克

腌糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

新鲜蒜头. 尽量挑选泥土少一些的. 蒜柄长一些的. 可以用紫皮或白皮的. 一般都说： 紫皮比白皮的更抑菌. 所以说： 长得好看就是了不起一些.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

到此，以上就是小编对于速食腌辣椒的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食腌辣椒的做法窍门的3点解答对大家有用。