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江鱼洗净备用,锅中倒入适量的油烧热,放入大料和红辣椒段,葱姜蒜爆香,倒入料酒,加入大酱炒出酱香味加入清水,烧开
烧开的酱汤放入江鱼开始炖制,大概炖制20分钟左右即可,汤汁浓稠,加入鸡精出锅即可。
食材用料
清江鱼1条 豆瓣酱20g
姜5片 植物油10g
鸡精5g 葱花适量
方法步骤
1,首先准备一条清江鱼,然后把鱼洗干净,肚子里面的黑色的脏物一定要刷干净,然后在鱼的表面正反两面各划上三刀,以便蒸煮
2,把洗好的清江鱼放在盘子里,然后在表面刷上一层植物油,然后再放入适量的豆瓣酱。鱼的两面都要抹上,然后在鱼的表面撒上五克的鸡精,放上五片,将腌制十分钟
3,最后上锅。把锅热好,铺上一层植物油。等油的热量达到七成熟以后,把清江鱼放入锅里面,煎至两面金黄,然后倒入少量清水,开小火焖煮。
4,煮至十分钟之后关火,然后撒上适量的葱花,再焖一分钟就可以出锅了
其实我跟你说你要懂得营养搭配是最合理的,如果你要不懂得营养搭配,最好吃清淡的最好,因为清淡的好做又好整理,不要尽量不要吃肉食,如果你打算带给公司的工作餐,我建议你都吃素食品,不要吃肉食,因为夏天很难保存,如果公司有冰箱还好一点,如果公司没有冰箱,那就完蛋了,你尽量的话还是带些速食品,因为素食饼比较容易开胃吧!如果你要吃的是特别腻的,你就可能就吃不下去了,吃点清淡的,最合适,像红萝卜啊,胡萝卜啊!还有那些黄瓜,西红柿啊,这些都可以作为一些***的食品,其实每个人生活要对自己的胃好一点,甚至要对自己的生活标准好一点,那样自己的生活标准会更好,全看你有没有时间来做这些饭菜了?如果你有时间做饭菜,你就可以自己带着去,如果你没有时间做饭菜,说这些都是白搭,而且多看一些有营养价值,对身体好的,菜谱
要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配:
1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
3份蔬菜:维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。
1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。
1个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
1把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。
喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感,尤其是清汤类的,如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。
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