速食猪肝热量,速食猪肝热量高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食热量的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食猪肝热量的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝热量是生重还是熟重？
2. 卤猪肝热量？

猪肝热量是生重还是熟重？

熟的重，热量为104

做法

1· 新鲜猪肝买回来要泡水和换水，最好是多泡几个小时，水里的血色淡泡好了。

2· 准备好煮猪肝的配料。

3· 也可以按照个人的喜好搭配，全部放在锅里。

4· 加好配料开始煮猪肝。小火盖锅煮20分钟左右，停火焖10分钟左右，扎一下猪肝看看是否煮熟了。如果有血水就是熟不熟，需要在煮几分钟。

5· 不要煮的太老了，影响口感。煮开锅再加盐。准备好蘸料。香油适量，生抽适量，蒸鱼豉油一勺，陈醋一勺，辣椒油适量，白糖一勺，大蒜泥适量，按照个人口味搭配。

6· 煮好的猪肝，用手掰开搭配蘸料。可以吃咯。

卤猪肝热量？

热量342大卡

做法步骤：

1、把买回来的新鲜猪肝切成500克左右的小块，放在盆中，加入两小勺盐，再加入没过猪肝的清水，用手揉搓猪肝，然后换一遍水，让猪肝在水中浸泡2小时以上，排出猪肝中残留的血水



2、锅里加入适量清水，把泡出血水的猪肝凉水下锅进行焯水，大火煮开后加入少许高度白酒，转为中小火慢煮2分钟。



3、猪肝焯水后捞出，用温水洗去表面残留的浮沫。



4、接下来调一个简易的卤水，锅里加入适量清水，大火煮开后加入适量盐、生抽和老抽调味、调色，把卤汤调稍微咸一点；然后把葱段打结、生姜切片全部下锅，再加入其它香料，保持大火煮2分钟，让香料的香味慢慢渗入汤中。



到此，以上就是小编对于速食猪肝热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食猪肝热量的2点解答对大家有用。