速食糯米饭条的做法,速食糯米饭条的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食糯米饭条的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食糯米饭条的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯包谷粑怎么做？
2. 哪种汤圆最好吃？

糯包谷粑怎么做？

选糯包谷5根，把包米剥下来，有电动打浆机用机器打碎包米，没有就用图下工具把人包米倒碎了，加适量白糖，这个根据自己的口感喜欢，喜欢吃甜一点可以多放白糖，把白糖与玉米用力揉捏，在用玉米叶把揉好的包谷放一小团按平包好用线捆起来，就可以上锅蒸了，锅里水要开了才可以放包谷哦，不然影响口感，25分钟就可以！

玉米粑粑也叫包谷粑，是用糯玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种传统云南小吃，玉米粑粑一般用糯玉米磨成稠浆，然后捏成...

蒸 甜味 25分钟 较低热量

主料 3人份

糯玉米1000克

辅料

玉米壳适量

糯玉米粑的做法大全

糯玉米用手掰下玉米颗粒备用

糯玉米粑的做法

把掰下来的玉米放料理机里，不用添加水，用玉米颗粒打成浆，打越细越好！

以前小时候最爱吃的东西，没有之一，那个时候家里很穷，能吃上包谷粑粑已经是多么幸福的事了

用我们版纳特有的那种小糯包谷做出来的粑粑，更是香的没法形容，下面我就简单分享下我们这里的做法吧

1:把新鲜的玉米扒下来，洗干净，用筛子沥干水份

2:把沥干的水份的糯玉米，拿去磨上磨成糊，不能加水，和任何东西，不知道你们那里是拿什么磨的，我们这里还是很古老的方法，用大石墨，磨的越细越好

3:把磨好的玉米糊加点糖，喜欢吃甜的可以加一点，如果喜欢吃原汁原味的，就什么都加。然后把玉米糊捏成小团，放到玉米叶上，包起来，不用太大

4:把包好的玉米团，放入蒸锅里，蒸个20分钟即可，也可以用锅煎，那样煎出来的，会更香，但是看个人喜好了。

做糯米谷粑各人有个人的做法，但是比例不是特别好统一的，这就是中餐最大的特点和弊端。

首先是选择玉米的品种，直接影响它的口感口味。还有就是地域的关系，同一品种在不同地块出现不同的品质。

无非就是用嫩点的玉米，想吃细糯点的磨细些，想吃有点粒粒的感觉的磨粗点，加点糖，要是有点稀的话加点玉米粉或是少量的淀粉什么的。

其实现在冷冻速食行业这么发达，可以选择速冻的即食品，特别是现在垃圾分类[捂脸]

哪种汤圆最好吃？

老式的五仁汤圆、黑芝麻汤圆、花生汤圆自然是老一辈人习惯的爱；新一代的巧克力汤圆、花瓣汤圆、果酱汤圆，有些不甜腻的深受年轻人喜爱；现在有些网红汤圆的糯米皮做得花色繁复，光是看着就非常讨喜；南北美食差异之间的互融，更是让喜甜汤圆的北方人，现在也去尝试韭菜鸡蛋汤圆😍选择的丰富，让现在很多人不过元宵节也吃起元宵呢

现在市面上冒出了各种形形***汤圆口味，什么肉汤圆、紫薯汤圆、榴莲汤圆、芒果汤圆，我一一品尝后认为最好吃的还是我们传统的黑芝麻汤圆，糯糯的外皮包裹着黑芝麻馅，咬下去浓香的黑芝麻馅就流了出来，在嘴里咬着有白糖的甜美融合着没有完全的磨碎的黑芝麻的醇香，一口气十个没问题！

推荐一款【蔓越莓黑芝麻汤圆】

***期即将结束，虎仔就要开学了。明天就是元宵节了

我包了些汤圆，让儿子在家过个元宵节。

汤圆馅没自己做，买了超市里的杏花楼黑洋酥馅，就是黑芝麻馅。

又加了些干果：大杏仁、核桃仁、蔓越莓，打碎跟黑芝麻馅拌一起。

这样减轻了甜腻感，吃起来也就更清爽，尤其蔓越莓的加入，淡淡酸甜很可口

有关汤圆皮。

因为糯米粉不像小麦面粉那样有筋性，所以有人喜欢先煮熟一个小糯米面团，再跟大面团揉在一起，说这样延展性会好很多，不开裂。

我试了更省事的，不用煮，直接用滚水烫熟一小部分糯米粉，然后再加温水和成大面团，这样也会增加弹性。就算汤圆皮擀的再薄，都不开裂，好包馅，道理如烫面油饼的面团一样，黏软。

今年的元宵节适逢特殊时期，宅在家的您选择什么元宵或汤圆更健康？作为中国营养学会的注册营养师，中国烹饪协会专家委的美食营养专家，我来说说吧！

元宵和汤圆，是中国传统饮食中分别为北方和南方的节日饮食，一般北方仅仅在正月里的元宵节吃；南方的汤圆则一般在春节的大年初一和正月十五元宵节吃。两种食物的区别不大，都是用糯米饭作为主料，馅料则是高糖或高脂肪的坚果仁或油料***，当然也有传统的青红丝或者肉馅的。

现在，大家已经把汤圆作为日常可以吃的食物了，但元宵还是在元宵节吃。传统的汤圆热量较高，哪种洁白软糯的汤圆皮是用精细加工的水磨糯米粉做的，但馅心则是整个汤圆热量最高的部分。100g的花生汤圆热量约290千卡，是等重白米饭的2.5倍、脂肪是米饭的40倍！这也就是为什么现在的汤圆可以咬一口就流馅的原因了，因为除了油多，还有添加的糖多，加热之后脂肪和糖融化，馅心才会流淌出来。

这里才给大家点到话题了，“什么样的汤圆最好吃”？

“香滑软糯甜”，这是汤圆好吃公认的标准，如果您觉得这样的汤圆才能入了您的法眼，那就看着汤圆包装后面的营养成分表，选择脂肪含量最高的就行，仅这一点就足够有好的口感了。但这健康吗？

可以告诉大家，汤圆、元宵、月饼都一样，都是“能量***”，而且营养密度较低，主要是碳水化合物和脂肪含量太高，即使是吃芝麻或花生馅的汤圆会有B族维生素和维生素E，但获得的代价未免有点高。所以最常见的这两种汤圆还是谨慎少吃为好。

相对而言，现在有珍珠汤圆、彩色汤圆（必须是紫薯之类的天然色素）肉馅汤圆还算好些的，大家不妨试一试。

个人比较喜欢用醪糟煮小个的珍珠汤圆，煮熟关火后放入各色水果丁，冬天吃尤其适合。另外，肉馅汤圆大家也可以试试，但不建议仅仅是煮汤圆，可以在汤中放入蘑菇和[_a***_]，做个咸鲜口味的也不错！这样又有主食又有肉还有蔬菜，可谓营养平衡了！

到此，以上就是小编对于速食糯米饭条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食糯米饭条的做法的2点解答对大家有用。