云南米线番茄味速食做法,云南番茄米线的正宗做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南米线番茄味速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南米线番茄味速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿香米线番茄味的料怎么熬的？
2. 阿香番茄米线的做法？
3. 阿香米线番茄汤怎么调出来的？
4. 番茄米线底料酱做法及配方？

阿香米线番茄味的料怎么熬的？

阿香米线番茄口味的做法：

1.准备好所有食材原料2.米线用温水泡发泡软3.鸡蛋打散，搅匀4.鸡蛋液，下油锅摊成蛋块5.装出蛋块备用6.番茄切块（最好去皮）7.锅内加适量食用油，爆炒番茄8.加入适量的水，大火烧开后放入蛋块9.最后加入泡软的米线，煮1，2分钟，放入盐，鸡精等调料即可

材料

原料：米粉100g、海带丝10g、小白菜10g、香菇（蘑菇）10g、水豆腐10g、猪肉（牛肉）20g、番茄10g

配料：盐一勺、鸡精2g、红辣椒粉一勺、胡椒粉2g、酱萝卜干少许、番茄酱2g、姜少许、蒜少许、香菜少许

做法

1、米粉、香菇、海带丝、小***、水豆腐、番茄等清洗干净，水豆腐切块。

2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。

3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。

4、放入鲜米粉，放入小***、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。

5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。

阿香番茄米线的做法？

阿香的番茄米线的做法如下：

一、食材：

米线1份，西红柿1个，圆***，小油菜，鸡蛋1个，火腿片2片，清炖的排骨汤1份，盐，白胡椒粉。

二、做法：

西红柿切滚刀块，圆***撕大片，油菜洗净备用；取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨；排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入鸡蛋；出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐，白胡椒粉调味即可。

阿香米线番茄汤怎么调出来的？

一、食材：

米线1份，西红柿1个，圆***，小油菜，鸡蛋1个，火腿片2片，清炖的排骨汤1份，盐，白胡椒粉。

二、做法：

西红柿切滚刀块，圆***撕大片，油菜洗净备用；取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨；排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入鸡蛋；出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐，白胡椒粉调味即可。

材料

原料：米粉100g、海带丝10g、小***10g、香菇（蘑菇）10g、水豆腐10g、猪肉（牛肉）20g、番茄10g

配料：盐一勺、鸡精2g、红辣椒粉一勺、胡椒粉2g、酱萝卜干少许、番茄酱2g、姜少许、蒜少许、香菜少许

做法

1、米粉、香菇、海带丝、小***、水豆腐、番茄等清洗干净，水豆腐切块。

原料：西红柿2个、姜2片、肉馅若干、葱花

做法

1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。

番茄米线底料酱做法及配方？

锅内倒油，将葱姜蒜爆香后，加入酱料炒香

放入番茄翻炒出汁，再放入木耳翻炒

倒入高汤（没有的话就用水），米线放入汤内，再加入年糕一起煮

米线煮熟出锅之前，可以加点生抽和醋，放入卤牛肉片，也可随个人喜好加入香肠、火腿肠、鸡丝等等

出锅之后撒上香菜，还有花生碎即可

到此，以上就是小编对于云南米线番茄味速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南米线番茄味速食做法的4点解答对大家有用。