速食软炸里脊的做法,速食软炸里脊的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食软炸里脊的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食软炸里脊的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 软炸里脊鱼怎么做？
2. 软炸里脊肉的面糊咋整的？
3. 炸里脊的正宗做法？
4. 软炸里脊放的时间长了变软了怎么？
5. 怎么样炸里脊？

软炸里脊鱼怎么做？

　　食材　　主料　　里脊鱼250g　　鸡蛋2个　　辅料　　盐适量　　胡椒适量　　油适量　　　　步骤　　

1.将里脊肉切成约0.5cm粗的条　　

2.用少许淀粉抓匀　　

3.将两个鸡蛋打在无水无油的盆里，用小勺分离蛋清　　

4.用打蛋器打发蛋清　　

5.打到提起打蛋器蛋清的纹路也不会消失的程度　　

6.锅中放适量的油，大火烧热后转小火　　

7.将裹上淀粉的里脊条放入打发的蛋清中　　

8.裹上蛋清后　　

9.将裹上蛋清的里脊条放入锅中炸　　

软炸里脊肉的面糊咋整的？

准备材料：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、玉米油、料酒、盐、椒盐粉。

一、将猪里脊肉洗净后，用刀切成小姆指粗细的条状，如下图。

二、将切好的里脊肉放入容器中，加入料酒和盐腌拌入味。

三、然后将鸡蛋打入容器中用手抽打散，加入淀粉搅拌成糊状。

四、将之前腌拌好的肉条放入蛋糊中，用手搅拌均匀。

五、炒锅内加油烧至手温，先将包裹蛋糊的肉条逐个放入锅内炸至定型控油捞出，把油烧热，再把肉条放入锅内进行炸至金***控油捞出。

炸里脊的正宗做法？

食材清单

里脊肉 、 粉 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 面粉调糊用 100克 、 糯米粉调糊用 100克 、 葱 几段 、 姜 几片

烹饪步骤

1/4

先把里脊肉洗净切手指粗细的条

2/4

用料酒，盐，胡椒粉，花椒粉，葱，姜腌制半小时

3/4

1、主料：猪里脊肉500克。2、辅料：鸡蛋1个、面粉1勺。

3、里脊肉洗净；用刀小心切掉里脊背面的筋膜；将里脊切长5至6厘米长的段，用刀片成合适厚度的肉片，改刀切丝。

4、将猪肉丝放入碗内，加入色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉；搅拌均匀，腌渍1小时以上；打入鸡蛋2个。

5、放入面粉；搅拌均匀，肉丝周身挂满面糊；锅子烧热，倒油，油温7成热，将肉丝一丝一丝放入，炸至金***，捞出控干油即可。

步骤 1

里脊肉洗净切成长条，放入料酒、花椒八角卤子水、加入适量盐、少许生抽、胡椒粉腌制一小时

步骤 2

打入一个蛋清搅均，加入适量淀粉，再次搅拌无干粉，让每条肉都沾上淀粉，夹起裹有淀粉的里脊条，

步骤 3

材料

猪里脊肉，葱，姜，料酒，盐，酱油，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，面粉

做法

1.猪里脊肉片成1cm厚的片，切十字花刀，再切成1cm宽、2cm长的块，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟

2.鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊

3.里脊块挂糊

4.用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金***

5.沾椒盐使用

软炸里脊放的时间长了变软了怎么？

用料

里脊肉 500g

花椒粉 20g左右

盐 少许

鸡蛋 1颗

玉米淀粉 少许

面粉 少许

软炸里脊的做法

里脊肉切成粗条，大概和筷子粗细差不多，用生抽，料酒，盐，白糖，花椒粉腌制

将面粉，鸡蛋，淀粉，花椒粉，盐，搅拌成面糊

怎么样炸里脊？

今天我和大家分享一道美食（软炸里脊）

主料

猪里脊，鸡蛋，淀粉，吉士粉

配料

盐，味素，鸡粉，胡椒粉，料酒

做法

第一步:猪里脊切成0.5厘米片，放入料酒，盐，味素，鸡粉，胡椒粉搅匀腌制十分钟

第二步:腌制好的里脊放入一个鸡蛋，吉士粉，淀粉，适量的水，抓上厚一点的糊

第三步:起锅放油，烧至六成热后将挂好糊的肉一片一片放进锅里炸，炸制两面金黄即可

美食已完成希望大家喜欢！谢谢大家支持😊

到此，以上就是小编对于速食软炸里脊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食软炸里脊的做法的5点解答对大家有用。