速食芝士牛排的做法,速食芝士牛排的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食芝士牛排的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食芝士牛排的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 必胜客黄金瀑布芝士牛排怎么做？
2. 牛排怎么腌才嫩？
3. 生煮牛排怎么做？

必胜客黄金瀑布芝士牛排怎么做？

制作必胜客黄金瀑布芝士牛排的步骤如下：
准备材料：你需要一块优质的牛排（如西冷或肉眼牛排），适量的马苏里拉芝士碎，一些大蒜切末，一些新鲜的香草（如罗勒或欧芹），少量的橄榄油，适量的盐和黑胡椒。
腌制牛排：在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，然后放置一旁腌制大约15分钟。
烹饪牛排：预热烤箱至200°C。在平底锅中加入一些橄榄油，用中火加热。将牛排放入锅中，每面煎约3-4分钟，直到表面呈现漂亮的焦糖色。然后将牛排转移到烤盘上，放入预热好的烤箱中，继续烤约7-8分钟，直到达到你喜欢的熟度。
准备芝士酱：在一个小锅中加入少量的橄榄油，加入大蒜末和香草翻炒至香。然后加入马苏里拉芝士碎，用小火慢慢加热并搅拌，直到芝士融化并变得顺滑。这就是你的黄金瀑布芝士酱。
组装牛排：将烤好的牛排放在盘子上，然后均匀地淋上黄金瀑布芝士酱。最后，可以撒上一些新鲜的香草作为装饰。
现在，你就可以享受这道美味的必胜客黄金瀑布芝士牛排了！记得搭配一些自己喜欢的蔬菜和烤面包，这样可以让你的牛排更加美味。

1、先把牛排拿出来解冻，一定要提前20多分钟拿出来。

 2、把油倒入锅中，一定不要倒太多油，油太多了，会影响口感。

 3、煎牛排，根据自己喜好，煎几分熟，我喜欢吃八分熟的，所以煎的比较久。

 4、牛排熟后放入盘子，可以撒上芝士在牛排上面，然后锅里加水蒸2分钟。

5、芝士牛排就出锅啦！可以根据自己的喜好加一点孜然，银鱼，再撒上一点芝麻就更美味了。

牛排怎么腌才嫩？

1、想要牛排腌制的更入味，这个时候可以先用刀背拍打牛排，再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制，之后加入一点柠檬汁，这样牛排就会更入味。

2、牛排是西餐中比较常见的一种食物，这种食物是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。

主料:牛排(200g)、奶酪(50g)、胡萝卜(50g)、黄瓜(50g)、圣女果(2颗)。

厨具:烤炉。

做法:手磨黑胡椒粒与海盐混合后将牛排四周均匀沾裹腌制20-30分钟。胡萝卜切菱形,黄瓜、奶酪切块,圣女果对半切备用。取腌制的牛排烤至7分熟(每面2分钟)。放入4汤匙牛排酱、1汤匙蜂蜜熬至酱汁微浓稠。将牛排、蔬菜、奶酪排盘后淋上蜂蜜酱汁即可。

生煮牛排怎么做？

首先将牛排用厨房纸巾擦干，撒上海盐和黑胡椒调味；

然后将牛排装入耐高温拉链袋，并挤出多余的空气；

再将牛排放入低温水中慢煮90分钟；

90分钟后，将牛排在拉链袋中取出，擦干表面水分，平底锅烧热过200度，加入黄油，将牛排每面煎30秒后翻面再煎30秒，每面总共各煎1分30秒后侧边也煎30秒 ，取出牛排后，在熟食砧板上醒5分钟后，切大片淋黑椒汁后即可食用。

配方：牛排2块、黑胡椒适量、海盐适量、生抽2勺、水淀粉半碗、蚝油1勺。

生煎牛排的做法：

1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

2、把整块的牛肉切成排厚度2-4cm的牛排，注意要看清纹理，然后沿着垂直纹理的方向来切

3、然后表面抹油、盐、黑胡椒，一个一个层叠起来，腌制半个小时。

4、锅里放黄油，下牛排煎，根据自己的口味，可以用剪刀剪一下看看到几分熟。

5、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。

6、然后就可以出锅了，用余下的汤汁，把生抽蚝油水淀粉胡椒粉放入一起搅拌，小火收汁即可。

小贴士

1、牛排入锅前一定要有室温温度，不可冰凉的入锅，否则外面会糊，里面还是生的。

牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。

冰冻牛肉要提前半天时间从冷冻室转冷藏室解冻，做牛排前半个小时从冰箱取出，升温到室温。

不粘锅烧到冒烟，把牛排放进锅中，用夹子压一压，确保牛肉均匀受热。

淋入红酒，加黑胡椒碎，少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入。就做好啦

牛排一般***用煎的方式，好吃又简单。一般牛排以日本的为最佳，之后是澳门和牛以及美国战斧牛排。烹调方法是：用黄油煎，将牛排事先加黑胡椒碎和海盐腌制十分钟，之后大火煎其表面金黄，一般以7成熟为佳，比较符合国人要求。

到此，以上就是小编对于速食芝士牛排的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食芝士牛排的做法的3点解答对大家有用。