速食油炸元宵的做法,速食油炸元宵的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食油炸元宵的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食油炸元宵的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸元宵是生炸还是煮熟炸？
2. 剩下的炸元宵怎么办？

炸元宵是生炸还是煮熟炸？

煮熟炸。

炸汤圆时，我们必须要将生汤圆放到水中先煮熟，再放入锅中炸。用糯米做成的汤圆，油炸过后，表皮酥脆，里头是Q软绵密的糯米团。一口吃下去，口感层次丰富，特别好吃。

直接生着炸，炸完就熟了，小心烫伤哦!

材料：速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量;

步骤：

1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用，如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步;

2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻，然后用牙签在汤圆上扎3～4个小眼，小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好，大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功的关键之一;

炸汤圆的时候，正确的做法应该是先下锅把汤圆煮熟，然后再下锅油炸的，这样才能保证汤圆的成熟度，避免里面是夹生的

1、取出冷冻汤圆放在一旁备用，准备干净的锅具，倒入足够的清水大火加热，等到锅底有气泡往上冒。

2、然后倒入汤圆再次煮开，一直煮到汤圆飘在水面上，然后捞出汤圆泡冷水，等到汤圆自然变凉，最后捞出控水备用。

3、鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，另外准备干净的盘子，倒入适量的面包糠备用。

4、把汤圆放入鸡蛋液里，均匀的包裹上一层鸡蛋液，然后把汤圆放入面包糠里滚一圈，同样均匀的包裹上一层。

5、锅内倒入多一点的食用油，大火加热，烧热以后换成小火，放入裹有面包糠的汤圆，一直等到金黄酥脆，就可以捞出控油装盘食用了。

煮熟炸

炸汤圆的时候，正确的做法应该是先下锅把汤圆煮熟，然后再下锅油炸的，这样才能保证汤圆的成熟度，避免里面是夹生

煮一下，刚漂起来就用漏勺捞出来放凉水过一下沥干，准备好面包糠、鸡蛋液等，锅里油温烧热，用筷子试一下有小泡就可以了，先用蛋液滚一下再裹面包糠下锅炸，静等它成型了才翻动，注意火不要开得太大，中小火即可，金***时捞出，美味 的炸汤圆出锅了哦！

剩下的炸元宵怎么办？

剩下的炸元宵（也称作炸汤圆）可以***取以下几种方法来处理：

1. **冷藏保存**：将炸元宵放入密封容器中，存放在的冷藏室内。最好在几天内吃掉，以保证口感。食用前可以通过微波炉稍微加热或者烤箱回炉一下，恢复酥脆的口感。

2. **冷冻保存**：如果你想要长时间保存，可以将炸元宵放入密封袋或者容器中，存放在冰箱的冷冻室。需要食用时，无需解冻，直接在油锅中重新炸一下，或者用微波炉或烤箱加热至外皮恢复酥脆。

3. **变废为宝**：如果炸元宵已经变得不新鲜，可以将它们切碎，加入糖水或豆浆中，做成元宵糖水或元宵豆浆。也可以将切碎的元宵加入到八宝粥或米糊中，增加食物的口感和营养。

4. **创新食用**：可以将炸元宵作为沙拉的一部分，搭配水果、蔬菜一起食用，或者作为甜品的一部分，与冰淇淋、果酱等搭配。

到此，以上就是小编对于速食油炸元宵的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食油炸元宵的做法的2点解答对大家有用。