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臭花甲米线速食做法图,臭花甲图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于臭花甲米线速食做法图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍臭花甲米线速食做法图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花甲米线蒜蓉酱做法?
  2. 花甲米线做法商业版?
  3. 花甲米线摆摊配方?
  4. 花甲米线怎么做?

花甲米线蒜蓉酱做法?

花甲米线蒜蓉酱是一道美味的家常菜,下面是制作的简单做法:

材料:

臭花甲米线速食做法图,臭花甲图片
(图片来源网络,侵删)

- 花甲:适量

- 米线:适量

- 蒜蓉:适量

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(图片来源网络,侵删)

- 生抽:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

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(图片来源网络,侵删)

- 鸡精:适量

- 葱段、香菜(可选):适量

花甲米线做法商业版?

原料:花甲500克,米线适量。

  调味料:姜丝、蒜粒、干红尖椒、料酒海鲜酱油、青花椒油、鲜骨汤、葱花、盐适量。

  做法步骤

  1、锅烧热后倒入少量色拉油,下姜丝、蒜粒和干红尖椒爆出香味,倒入鲜骨汤,再加2勺海鲜酱油和适量盐。

  2、煮至鲜骨汤沸腾后倒入花甲,烧1分钟左右关火,捞出煮好的花甲待用。

花甲米线摆摊配方?

首先,我们说下需要准备的食材,花甲200克,米线100克,海带丝,金针菇,绿豆芽或者其他顾客喜欢的配菜适量,酸辣金汤料50克,调味粉10克,色拉油10克,高汤100克。

准备好我们需要的食材后,我们就开始制作,首先我们把锡纸折成碗状,把处理好的花甲倒入,接着将海带丝,金针菇,绿豆芽放进去,加入汤料,加入高汤,接着放入米线,色拉油,调味粉,放在炉子上烧开,烧开以后封口煮制3分钟,打开锡纸,撒上葱花,好了,可以吃了。我们需要注意的是,花甲必须用清水和色拉油摇晃吐沙,或者直接购买无沙花甲,在家里做的话,没有高汤,直接加水就行。

花甲米线怎么做?

材料

米线80g、花甲100g、海带丝20g、豆芽20g、鹌鹑蛋6个、小米辣、老姜、大蒜、香葱、香菜、蚝油、生抽、料酒、白糖、盐、醋各适量

做法

1.提前将原料准备好,花甲提前放入盐水中浸泡让其乖乖吐完沙子。

2.香菜切成段;香葱切成花;大蒜、老姜切碎;小米辣切成末;鹌鹑蛋提前煮熟剥壳待用,

3.将锡箔纸2层叠成一个碗状,

4.将花甲、海带丝放入锡箔纸碗中,加蒜米、姜米、小米辣、蚝油、生抽、白糖、盐、料酒、醋,放在电磁炉上,加适量水煮开,

5.煮开后放入粉丝,豆芽,鹌鹑蛋包起来继续煮3分钟,打开锡箔纸撒入葱花、香菜段拌匀即可食用。

一、制作原料

1斤花甲,1包粉丝,如果喜欢吃米线的话就换成米线,按照自己的胃口大小准备就好。1小把金针菇,适量的葱姜蒜,洋葱,生抽,豆瓣酱,红椒,如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒。

二、制作过程

1.先把花甲倒入一个大盆子里,加两勺盐,然后倒入一下水,把花甲泡上。如果担心这样花甲依旧不能把它们所携带的沙子给吐干净的话,那么其实可以再扣上一个盆子,把花甲扣在里面不断摇晃,强制性的让花甲吐沙。紧接着,把花甲扔锅里用开水煮一下,这样就可以保证花甲没有沙了。

2.在煮的过程中,我们开始调制酱料。把豆瓣酱,生抽,蚝油,料酒倒在一个小碟子里搅拌均匀。然后把金针菇的根部切掉扔除。然后把金针菇撕成小块,并且把粉丝放入温水中泡发。再把蒜切成蒜末辣椒切成颗粒,葱剪成葱花。

3.往锅里垫上一张厚一点的锡箔纸,如果家里没有锡纸也没有什么大碍。直接用锅煮只不过是要洗锅,不会影响这份粉丝的味道。把花甲和蒜姜一并放入其中。再把金针菇和粉丝捞出来,放在锅的两侧。倒入酱汁,倒的时候一定要慢速的把酱汁浇淋在粉丝,金针菇,花甲上。稍微多加一点点水到锅里,扣上锅盖,用大火把它煮沸。煮沸之后再调整至中小火,再煮上5分钟之后就可以关火了。关火之后,立马撒上葱花与辣椒粒,把它们稍微焖一下,挥发出它们的味道。这样得到的花甲味道就会非常的还原了。

到此,以上就是小编对于臭花甲米线速食做法图的问题就介绍到这了,希望介绍关于臭花甲米线速食做法图的4点解答对大家有用。