自制速食酸豆角做法,自制速食酸豆角做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制速食酸豆角做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制速食酸豆角做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市卖的酸豆角咸菜怎么做？
2. 南方小梦酸豆角是怎么做的？
3. 干酸豆角腌制方法？

超市卖的酸豆角咸菜怎么做？

我觉得一般超市做的酸豆角咸菜用的豆角都是豇豆角，做法都是先把豆角焯水一下，大概三五分钟，豆角变色就捞出来过一下凉水，然后把豆角放进干净的瓶子里，加上花椒大料粉，盐，老抽生抽，耗油，十三香，这些调料按照一定的比例放好，然后密封，几天就可以吃啦！有些咸豆角用的是普通的芸豆角，这个做法和之前的一样，总之咸菜的做法都是大同小异的！

南方小梦酸豆角是怎么做的？

南方小梦酸豆角是这样做的，酸豆角洗干净就是用新鲜的豆角洗干净之后控干水分，然后用盐腌制，腌制好之后放到太阳底下进行晾晒，等豆角全部晒干之后，放入一个无油无水的容器里，然后将豆角放入进去，再加入适量的食盐，然后再将酸豆浆清水倒入酸豆角中，然后上面盖上一个盖子，在盖子周边放上一些清水就可以了，放置一几个一段时间就可以吃了，这样的话吃起来就是酸酸的酸豆角。

干酸豆角腌制方法？

今天给大家分享一个很简单的方法，腌制最美味的酸豆角，想吃酸豆角不用再买着吃了，自己动手做吧。所需【豇豆、大蒜、小红辣椒】

1、准备两斤豇豆，把头尾去掉之后，由上往下一条一条全部清洗干净，备用。

2、放在阳台上，把表面的水分晾干，这样就不容易变质，方便储存。

3、开始调腌制酸豆角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过豆角即可。

到此，以上就是小编对于自制速食酸豆角做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制速食酸豆角做法的3点解答对大家有用。