速食梅干菜烧饼的做法,速食梅干菜烧饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食梅干菜烧饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食梅干菜烧饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅干菜烧饼的配方？
2. 梅干菜烧饼的做法摆摊商用？

梅干菜烧饼的配方？

如下：
明确结论：是：面粉、梅干菜、辣椒、五香粉等。
解释原因：梅干菜烧饼是以面粉为主要材料，搭配了梅干菜、辣椒、五香粉等佐料而制成的烧饼。
梅干菜可以增加烧饼的口感和风味，辣椒和五香粉可以增加其香气和味道。
内容延伸：具体的配方是：面粉250克、水125克、梅干菜100克、辣椒2根、葱姜末适量、五香粉适量。
将面粉和水揉成面团，放在温暖的地方发酵30分钟，然后加入梅干菜、辣椒、葱姜末、五香粉混合搅拌均匀，再将面团重新揉匀、擀平，切成小块备用。
烤盘刷上一层食用油，将面皮放入烤盘上，刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中，烤15分钟即可。

以下是和步骤：
1.准备材料：熟梅干菜、面粉、盐、糖、酵母、油、水。
2.将面粉、盐、糖、酵母混合，添加适量的水和油，揉成光滑的面团，静置发酵30分钟。
3.将梅干菜剁碎，并在锅中炒熟备用。
4.将发酵好的面团分成小团，压扁，加入梅干菜馅，捏成烧饼状。
5.在平底锅中烧热油，放入烧饼，两面煎至金***即可。
延伸内容：梅干菜烧饼是一道地道的南方特色小吃，味道咸香可口，营养丰富。
除了梅干菜，烧饼馅料还可以根据个人口味添加瘦肉末、豆腐脑等，更加美味可口。

主要食材：小麦粉300克，温水170克，盐1克，食用油1勺，梅干菜50克，猪肉馅儿100克，生抽2勺，老抽1勺。

制作步骤：

1、面粉中加入一克盐搅匀，再倒入温水。

2、边倒边搅拌，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，装入保鲜袋醒面1个小时。

3、梅干菜提前用清水泡软，清洗干净，挤干水分。准备一些猪肉馅儿。

4、锅中倒油，油热倒入肉末翻炒至变色。

5、倒入切碎挤干水分的梅干菜翻炒，将梅干菜的水分炒尽。

6、倒入2勺生抽、一勺老抽翻炒均匀，不需要再放盐了，能吃辣的可以放入红辣椒。

7、醒好的面团取出来搓成长条，分成九分。

是将梅干菜和面粉混合，加入各种调料和香料，制作成烤制或煎制的饼。
因为梅干菜和各种调料和香料的搭配，梅干菜烧饼有着特殊的味道，颇受人们的喜爱。
需要注意的是，在制作梅干菜烧饼时，需要将梅干菜泡发，处理干净，以确保口感美味。
此外，各种调料和香料的搭配也需要进行一定的调整和实验，以使梅干菜烧饼的口感和味道更为出色。

梅干菜烧饼的做法摆摊商用？

主要食材：

麦芯小麦粉300克，温水170克，盐1克，食用油1勺，梅干菜50克，猪肉馅儿100克，生抽2勺，老抽1勺。

具体做法：

1、面粉中加入一克盐搅匀，再倒入温水。

2、边倒边搅拌，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，装入保鲜袋醒面1个小时。

1、这个饼用的大部分是烫面。先取240克面粉，用120克开水烫面，稍微晾凉揉成团后，再放入剩余的60克面粉，再加30克凉水，一起揉成面团。

2、面团揉好后饧一会儿。

3、泡好洗净的梅干菜切碎，用油炒香姜末后放入梅干菜煸炒出香味，晾凉备用步骤step4。

4、猪肉剁馅，加盐，糖，五香粉，黄酒拌均匀后，放入大葱和香油拌均匀。

5、拌好的肉馅。

6、放入梅干菜再拌均匀。

7、面团共分8份，取一份擀开，放入馅。

8、然后先压开再擀薄。

9、多功能三明治机预热，预热的过程是等红灯灭了，绿灯亮起,放入擀好的薄饼。注意烤盘不要刷油。

10、中间可以翻面，烤到两面焦黄就可以。

到此，以上就是小编对于速食梅干菜烧饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食梅干菜烧饼的做法的2点解答对大家有用。