大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食海带虾皮汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食海带虾皮汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:猪肉大骨头 1块,海带 1小片,虾皮 1把,大葱 1段,黄冰糖 1-2勺,盐 适量,生抽 适量
步骤 2
炖锅加入适量清水,放葱段、猪骨,大火炖煮 ,水量为汤量两倍,因为要撇浮沫要去掉比较多的水分,而且炖煮时间比较长。 猪骨不算很腥,大葱去味即可,不放姜,避免影响最后口味呈现。
步骤 3
水开后转中火,撇干净猪骨浮沫,再放入已泡发的海带和虾皮,继续撇干净浮沫,并把葱段捞出丢弃
步骤 4
放黄冰糖、盐、生抽适量调味
步骤 5
材料:精排半斤,海带三两,冬瓜一小片,虾米一撮,花椒十几粒,茴香十几粒,八角两个,桂皮一小块,生姜两片,料酒、白醋适量,盐一勺。
2、煮一锅沸水,把肉排放入水里汆烫捞出后,用流动的清水冲洗干净。
3、姜切片,葱打结备用。
4、倒适量清水于汤锅内,排骨、葱、姜一同放入其中,倒入黄酒,大火煮沸后,转小火焖煮到排骨软嫩。
5、煮排骨期间,海带冲洗干净后,剪成10厘米左右的条。放一旁备用。
6、玉米洗净后切成段,放一旁备用。
7、待排骨软嫩后,将葱姜撩出,再用勺把沫撇干净。
8、放入玉米和海带继续焖煮至玉米熟透即可。
1. 排骨放入开水锅中焯水,捞出沥干备用;
2. 海带洗净切小段,虾仁洗净备用;
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味,加入排骨继续煸炒;
4. 加入适量料酒和清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,撇去浮沫;
5. 加入海带和虾仁,再次煮沸;
海带半张。辅料:虾皮一把。
调料:清水5碗(煮汤用)、胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
做法:
1、海带洗净后改刀切成菱形块。
2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用 汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮 煮约20分钟后,加入胡椒粉即可 不用加盐,因为海带和虾皮本身就有味道,如口重者可适量加入。
步骤 2
锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香,虾皮沥干水后放入锅中爆香
步骤 3
放入冬瓜片,继续翻炒半分钟
步骤 4
主料:猪骨 海带
调料:植物油· 盐 料酒 葱段· 姜片 胡椒粉 味精
制作方法
1 排骨洗净,切小段;海带泡洗干净,切丝。
2 将排骨放入开水中煮5分钟后,捞出沥干水分。
食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。
做法步骤:
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
到此,以上就是小编对于速食海带虾皮汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食海带虾皮汤的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/53562.html