早餐速食蒸蛋糕的做法,早餐速食蒸蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食蒸蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早餐速食蒸蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 商用蒸蛋糕的做法？
2. 口袋夹心蒸蛋糕做法？
3. 蒸蛋糕怎么做的？

商用蒸蛋糕的做法？

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕

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2.然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒

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3.再倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动

口袋夹心蒸蛋糕做法？

口袋夹心蒸蛋糕是一种软糯、香甜的蛋糕，通常包含有夹心。以下是一个简单的口袋夹心蒸蛋糕的做法：

**材料**：

- 面粉：150克

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：100毫升

- 植物油：30毫升

- 白糖：50克

- 泡打粉：1茶匙

- 夹心材料：例如红豆沙、果酱、奶油等，根据个人口味选择

**步骤**：

蒸蛋糕怎么做的？

食料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。

具体步骤如下：

1、将鸡蛋磕入无水无油的碗中，并将碗放入盛有温水的盆中。

2、用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡，加入细砂糖，此时加热蒸锅中的水。

3、用电动打蛋器高速打至有纹路，使滴落的蛋糊不容易消失。

材料面粉：2/3杯;鸡蛋:3个;泡打粉:1/2茶匙;白糖：半杯;玉米油：2大匙;牛奶：2大匙;

蒸蛋糕的做法

1干净的容器里放入鸡蛋和糖

2用电动打蛋器把鸡蛋打成乳白色，捞起后滴落的蛋糊可以写个8字，不会立即消失

3筛入面粉和泡打粉

到此，以上就是小编对于早餐速食蒸蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食蒸蛋糕的做法的3点解答对大家有用。