大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食冲泡紫菜虾米的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食冲泡紫菜虾米的做法的解答,让我们一起看看吧。
先在碗里放入紫菜包内的紫菜,包装显示一份只有1.6克,真的不多。
然后是调味料包和油包,虽然是合并在一起的,但是两者的包装是独立的,方便添加。
把调味料包和油包也加入到碗里,调味料里确实有小虾米,另外还有脱水的胡萝卜和葱花。
直接开水冲泡,标准的应该是300毫升的水,但是这个碗也没有刻度,只能加满为止。
淀粉适量,看做多少的量来定。放一点点水,把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。鸡蛋一个,打烂搅匀备用。具体做法如下。
1、将虾米、花生米分别放入锅中,加重油爆炒,放入生姜丝,炒熟之后,放入适量开水,备用。
2、将鸡蛋搅开,等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。
3、将红薯粉放入小盆里,放入冷水搅开,刚开始可能需要用大力,因为其粘性很强。
4、将搅拌好的红薯粉加入到锅中,同时用锅铲不停的搅拌,直到红薯粉变凝固为止。
一、食材用料
虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。
二、做法
1、备好的虾米洗净。
2、鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。
3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。
5、加入紫菜。搅拌均匀。煮2分钟。
具体做法:
1、 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油,油热后放入姜丝爆香,再放入肉丝滑炒至变色,最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
6、 最最后放入蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。
小贴士
由于鲜香菇味道较浓,所以上锅焯一下再用。糯米在清水种浸泡的时间不宜过长,以免吸足水分,就不劲道了。
准备材料,虾皮,紫菜,鸡蛋一个,生姜两片,大葱两段切丝,花生油,食用盐
先用温水泡10分钟,然后捞出来沥干水份。
起锅烧油,放入生姜,大葱,炒出香味,加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。
加入适量盐,鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去,用筷子快速搅拌,就成蛋花,加入适量紫菜,加入一点鸡精,煮两分钟。
做法如下
1.紫菜,撕下一小片,用清水浸泡清洗干净。
2.虾皮取出15g,用清水清洗干净。
3.汤锅坐水,水开后下入西红柿块,煮开2分钟。
4.草鸡蛋一颗打散。
5.葱切末。
到此,以上就是小编对于速食冲泡紫菜虾米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食冲泡紫菜虾米的做法的4点解答对大家有用。
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