炒速食酱竹笋的做法,炒速食酱竹笋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒速食酱竹笋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒速食酱竹笋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香酱竹笋的做法？
2. 正宗酱笋的做法？
3. 炒笋用什么酱？

五香酱竹笋的做法？

主料：竹笋5000克
调料：盐1000克,甜面酱2000克
酱笋子的特色：
色味鲜美，香脆。酱笋子的做法：
1.将鲜笋子去根皮削皮，放入盐水缸浸泡，表层撒上盐，压上大石块，2天翻倒一次，共翻倒三次，放置阴晾处。
2.酱时用清水浸泡，二天换水一次，共换三次，撒出部分盐分，装入纱布袋放入缸内，一层笋子一层酱，10天换酱一次，共换三次，30天后即可食用。

正宗酱笋的做法？

回答如下：正宗酱笋的做法如下：

材料：

1. 竹笋（500克）

2. 盐（50克）

3. 葱姜蒜（适量）

4. 辣椒面（适量）

5. 豆瓣酱（适量）

6. 醋（适量）

7. 白糖（适量）

8. 酱油（适量）

正宗的酱笋是中国传统食品之一，主要由笋和酿造的豆酱制成。以下是一种制作酱笋的做法：

所需材料：

- 500克嫩笋

- 适量的盐

- 适量的辣椒粉/辣椒面（可根据个人口味添加）

- 适量的豆酱

- 适量的白糖

- 适量的姜片

- 适量的葱段

炒笋用什么酱？

豆豉香辣酱

材料

春笋，蒜末，豆豉香辣酱，盐，油，葱花

做法

1.春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。

2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。

3.煮开一锅水，放少许盐、油，氽烫一下切好的笋。

4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。

5.煮开后，然后把氽烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。

6.最后撒上葱花

到此，以上就是小编对于炒速食酱竹笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒速食酱竹笋的做法的3点解答对大家有用。