速食年糕做法不用油煎,速食年糕做法不用油煎怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食年糕做法不用油煎的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食年糕做法不用油煎的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有韩式辣酱怎么做年糕？
2. 年糕的做法步骤？
3. 煎年糕的做法？
4. 硬年糕的家常做法？

没有韩式辣酱怎么做年糕？

没有韩式辣酱怎么做年糕？

大家好，我是肉肉美食日记，接下来我来回答这个问题。

其实年糕的做法有很多种，可以煮、可以蒸、可以炒；味道上更是有多种选择，甜、辣、咸等，甚至吃火锅加年糕都是常事。

不管是做哪种年糕，年糕是主食材，韩式辣酱只是调味品而已。如果只是缺韩式辣酱，其它的调味品都具备，完全可以做出一道美味的年糕。如果题主一定要吃辣，可以用香辣酱或者普通的红辣椒代替，口味上基本也可以达到韩式辣酱的效果。为什么说韩式辣酱不是关键？我们来看看制作韩式辣酱的主食材——红辣椒，就是菜市场那种不算辣的新鲜红辣椒。

年糕是一种非常简单又好吃的食物，下面分享几种年糕的不同做法。

年糕的做法步骤？

1、准备食材：鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g。

2、锅中水烧开焯彩椒，沥干水分备用。3、锅中水烧开焯年糕，然后冲下凉水，防止粘一起。

4、锅中倒入适量油爆香蒜头。5、把鲜虾倒入炒。

6、炒至变色，加入一碗清水。7、加入年糕，少许盐，还有咖喱块调味，加盖小火焖会。

8、在炒至剩少许酱汁。9、把彩椒倒进去翻炒均匀。10、翻炒片刻即可。

食材：糯米粉50克、大米粉25克、木薯粉20克、温水75克、红糖30克、水100克、油适量、桂花适量。

在盆中倒入糯米粉50克、大米粉25克、木薯粉20克和温水75克，混合均匀成面团。

切成合适的大小，入锅蒸熟，过冷水，沥干备用。

将在锅中加入油，放入年糕，将四周煎至金黄。

再往中放入红糖，加入水搅拌均匀。

所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克

制作步骤：第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。

第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。

第三步：在案板上铺一块保鲜膜，并戴上一次性手套；接着用自己顺手的方式，把面团揉抓捏摔，充分把面团揉匀。

第四步：把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条；接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。

1、用200g糯米粉，半碗去皮熟花生米碾碎，加适量白糖，装盘中备用。

2、糯米粉加适量温水拌匀，取一小块攥结实，再搓成条，按成椭圆形的小饼。

3、锅中倒入适量清水，烧开后放入糯米饼，煮熟的糯米饼，盛出来放盘中放凉，然后放到花生碎中，均匀粘上一层花生碎就可以吃啦

煎年糕的做法？

1、原料：年糕、韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、苹果蓉、糖。

2、做法步骤：准备好年糕。将韩式辣酱、番茄酱和在一起，加入少量糖、蜂蜜、苹果蓉，再加一点白水，和好，做成汁。把年糕用平底锅煎至金黄，装盘。吃的时候配上调好的汁就可以了。

硬年糕的家常做法？

硬年糕，又称年糕或新年糕，是中国传统节日春节期间常见的食品，尤其在江浙沪和东北地区非常流行。年糕象征着年年高升，寓意吉祥。以下是一种简单的硬年糕的家常做法：

### 材料：

- 糯米粉：500克

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 水：适量

- 红枣、葡萄干或其他干果：适量（可选）

- 食用油：少许（用于抹模具）

### 做法：

到此，以上就是小编对于速食年糕做法不用油煎的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食年糕做法不用油煎的4点解答对大家有用。