速食粉丝扇贝蒜蓉的做法,速食粉丝扇贝蒜蓉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食粉丝扇贝蒜蓉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食粉丝扇贝蒜蓉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马小坏扇贝粉丝蒜蓉做法？
2. 蒜蓉粉丝扇贝肉即食做法？
3. 微波炉扇贝粉丝蒜蓉做法？

马小坏扇贝粉丝蒜蓉做法？

主料2人份

粉丝1捆

 扇贝7个

辅料

料酒少许

 酱油少许 蒜3瓣 油适量 葱适量

步骤1

准备好材料，扇贝买的时候可以叫老板开好 ，用刷子刷干净贝壳

步骤2

用小刀取出中间的扇贝肉，冲洗干净

材料：大蒜2头、色拉油适量、盐适量、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、白糖少许、

做法步骤：

1.把大蒜剥去外皮，洗净，切去蒜蒂。

2.把大蒜剁成蒜蓉，大小要均匀一些。如果做的量大，蒜蓉用清水洗一下，捞出沥净水分，这样可以去掉一部分黏液，这样做是为了防止渗出的蒜蓉汁在锅里熬制时粘锅，炒出的蒜蓉有苦味。在家里自己熬制蒜蓉酱用量较少就可省略这一步骤。

3.锅内加入色拉油烧热，关小火，把2/3的蒜末倒入锅里，然后不停的搅动，使蒜末均匀受热，炒出蒜香味，炒制全程一直用小火，炒至蒜末颜色微微发黄。

第一步：先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！

第二步：用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！

第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最后把扇贝肉放到粉丝上面备用！

第四步：将大蒜拍扁剁碎之后，将一半蒜末放到碗里，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙蚝油，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，油稍微多一点，然后将另一半蒜末放到锅里炸至表面焦黄，再蒜末连油一起倒入另装有另一半蒜末的碗里，然后搅拌均匀，这样一个香喷喷的金银蒜就做好了！

第五步：将做好的蒜末，用汤汁舀到扇贝上面，喜欢吃蒜的可以铺多一点，不喜欢的就少一点，铺好之后，放入到上汽的蒸锅里面，大火蒸6分钟！

用料:

扇贝 10个

粉丝 1把

家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋

马小坏扇贝粉丝蒜蓉的做法步骤:

1、准备好所需要的材料；

2、扇贝分开取出贝柱，然后将扇贝壳清洗干净；

3、粉丝用热水泡软后，用剪刀剪断；

4、拌入家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料半袋；

5、剩下的半袋拌入贝柱中，腌制一下；

蒜蓉粉丝扇贝肉即食做法？

做法如下：

1. 清洗扇贝肉，用温水泡软粉丝，切蒜蓉。

2. 起锅热油，小火炒蒜蓉至金***。

3. 制作调料汁，将生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐混合在一起。

4. 粉丝剪短，铺在盘子里，放上扇贝肉，撒上料汁。

5. 隔水上锅蒸15分钟。

6. 蒸好后拿出，撒葱花淋热油即可。

微波炉扇贝粉丝蒜蓉做法？

1. 先用牙刷刷干净扇贝的外壳。

2. 用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。

3. 贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状***物质是腮，也要去除。

6. 取一个放有水的大碗,加点盐后把贝肉放进去浸泡个两三分钟,然后用筷子轻轻地搅拌贝肉，使贝肉里的泥沙沉入碗底,再用清水冲洗下把贝肉洗干净。

7. 取一小把龙口粉丝,用热水泡软后沥干水分待用。

8. 在清洗干净扇贝肉上撒少许盐和白酒以及白胡椒粉，拌匀后再放点淀粉，腌制待用。

9. 起个油锅以把蒜蓉煸香。

到此，以上就是小编对于速食粉丝扇贝蒜蓉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食粉丝扇贝蒜蓉的做法的3点解答对大家有用。