大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食米粉蒸肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食米粉蒸肉做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵;
做法:
1.准备好食材:五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵
2.将250克五花肉放入大碗中,倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀;
米粉蒸肉是一道传统的广东菜肴,口感鲜美,做法。以下是一份米粉蒸肉的做法供您参考:
所需材料:
猪肉(五花肉) 300克
干米粉 100克
葱姜蒜适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
主料:猪五花肉500克,米粉10克。
辅料:葱段适量,姜片适量,料酒适量,辣椒粉适量。
调味料:食盐适量,味精适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,老抽适量,生抽适量。
第一步:先把买回来的五花肉,清洗干净,切稍微厚一点的肉片,放入盆中备用。
第二步:把葱段、姜片放入肉片上,然后在加入适量的食盐,老抽、生抽、料酒、味精、鸡粉和胡椒粉,抓拌均匀,腌制三十分钟。
做法步骤:

第1步、五花肉洗干净切成片,酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀。

第2步、再加盐,搅拌均匀腌制5个小时。


食材:
五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵;
成品粉蒸肉的家常做法:
1.准备好食材:五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵;
2.将250克五花肉放入大碗中,倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀;
1、准备一个更深的碗
2、买现成米粉,两袋约180克
3、锅烧冒青烟时把肉皮在锅里来回烙烙第一增香第二能祛除绒毛然后用刀刮刮用清水洗净切片放在拌好的米粉里米粉,兑一点生抽拌湿,不加生抽也可以,我主要是想让颜色更好看一些,味道也浓一些。用一个深一点的碗,随便什么碗都行,碗底抹一层油,为了防止扣盘时不粘碗底。把肉片都粘上米粉。肉皮挨着碗底一片一片排队站好,不排好也没关系,反正熟了就能吃
4、一片片码起来
5、依次把剩下的肉片都码放在碗里到后面就随便乱放码平就行
6、一个红薯切大块最后码在上面兑少许的水腌渍30分钟隔水上汽后中小火??蒸1小时30分钟
7、戴隔热手套端出来拿一个盘子盖在碗上翻个面把碗倒扣在盘子上好简单的顺手调一个芡汁〔一丢丢淀粉一丢丢鸡精几滴芝麻油加一点清水搅拌均匀大火烧开等汤汁变浓稠时浇在撒有葱花的蒸肉上面〕
原料:
蒸肉米粉1袋,五花肉500克,土豆2个,料酒150毫升,黄豆酱油150毫升
做法:
1.五花肉500克洗干净,切成厚片,放入碗中。
2.另准备一个碗,倒入黄豆酱油和料酒适量,搅拌均匀,倒入五花肉片中,腌制30分钟。
1、准备食材:蒸肉粉200克、五花肉100克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、胡萝卜50克。
2、五花肉洗净切片。
3、小葱切葱花。
4、姜切片。
5、胡萝卜切条摆入盘内。
6、碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、盐搅拌匀,腌制2小时。
7、然后将鸡蛋倒入腌制好的五花肉里面抓匀。
8、接着倒入蒸肉粉抓拌均匀。
9、接下来将五花肉摆入盘内,放入蒸锅蒸40分钟。
10、最后撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于速食米粉蒸肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食米粉蒸肉做法的3点解答对大家有用。
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