红糖糍粑速食油炸做法,红糖糍粑速食油炸做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖糍粑速食油炸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红糖糍粑速食油炸做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸糖糍粑的家常做法？
2. 红糖糍粑怎么炸才能酥脆？
3. 干糍粑怎么做红糖糍粑？

油炸糖糍粑的家常做法？

食材：

糯米粉150克，水80毫升，白糖适量，芝麻适量，油适量

步骤：

1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团。

2.将面团分成小块，每个小块压成扁圆形，加入适量白糖和芝麻，再揉成圆球形。

3.取一个平底锅加入油，加热至180℃左右。

4.将做好的糯米球放入锅中炸制，炸至糯米球浮起并变***。

5.将炸好的糍粑捞出放到厨房纸上吸取表面余油，稍等片刻待其冷却即可食用。

小贴士：

1.加糖的糍粑在炸制时容易粘锅，建议炸制前在球的表面轻轻裹上少量干糯米粉。

料:糯米粉500  克、红糖3大勺克、鸡蛋 1只、面包糠10克

油炸版红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米面+水 和面，反正就揉成不粘手的面团~

步骤 2

将面团切成一个个小长方体

步骤 3

打一个鸡蛋~充分搅匀~ 顺便把面包糠也倒一个小碗里准备好

步骤 4

把小长方体面团放在鸡蛋液里滚一圈，再放面包糠里滚一圈 （一个一个放，不然就粘住啦）

1、食材：糍粑1大块、油少量、红糖少量。

2、将糍粑切成均匀的薄片，5-7毫米左右的厚度为佳，也可切成更小的小块。

3、锅坐火上，往干的锅内倒入少量食用油。

4、油烧热后，将糍粑片铺在锅里煎，煎的过程中可以将锅歪起来，让边上的食物受热沾油。

5、一面煎黄后，用锅铲和筷子，将糍粑翻面煎另一面。

6、煎一小会后，油放的不多的情况下，需要喷点水盖上锅盖焖几秒钟。

7、揭锅盖后，再翻几次面，必要时还可以喷一次水，直至糍粑全部变软后，就可以关火了，再给热乎乎的糍粑抹上红糖，就可以出锅开吃。

步骤 1

糯米粉用热水和，和到刚过软软的那种程度就好了；花生炒熟用擀面棍压碎备用

步骤 2

搓成条，挤出一个个小挤子，搓圆压扁，里面放上白糖，花生，瓜子仁，收口

步骤 3

放油锅里炸至金***

步骤 4

捞起，晾一会，不要着急吃，会烫的

步骤 5

糖在加热过程中已经融了，满满的都是甜的馅

红糖糍粑怎么炸才能酥脆？

.准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。

2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。

3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。

4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

5

油温下锅炸至金***就可以

食材：

糯米300克、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖各适量

制作步骤：

第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。

干糍粑怎么做红糖糍粑？

干糍粑是一种传统的中国小吃，可以用来制作红糖糍粑。以下是制作红糖糍粑的步骤：

将干糍粑切成大小均匀的小块。

锅中倒入适量的油，油热后放入糍粑块，炸至表面金黄酥脆。

锅中留底油，加入适量的水和红糖，煮至红糖化开。

加入炸好的糍粑块，翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于红糖糍粑速食油炸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖糍粑速食油炸做法的3点解答对大家有用。