大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食薄脆披萨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食薄脆披萨的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、原料准备:中筋面粉160克,温水125克,酵母6g,盐4克, 土豆(中等大小) 一个,马苏里拉芝士适量,迷迭香适量, 黑胡椒粉适量, 橄榄油适量,盐适量,火腿(切丝)2根。
2、面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发至两倍大。
3、发面的时候土豆去皮切1毫米的薄片,迷迭香洗净剥下叶子(用干迷迭香也可以)。
4、马苏里拉擦成粗丝,也可用买来就是丝的。
步骤 1
我的材料。 如果我们用的面粉不一样你就自己稍微调节一下水量,记住这种面团是偏干的。
步骤 2
所有原材料全部放进面包机揉面。(注意酵母可以先放,酵母直接接触糖、盐 容易失效,所以用面粉隔开它们) 自定义20分钟。这种面团对揉面要求不高,不需要出啥膜,面团揉均匀,表面光滑就行了。→ 你没面包机就手揉,面团揉均匀,三光。
步骤 3
我面包机里面发酵了40分钟左右,发酵到两倍大就差不多了。→ 面包机发酵的温度在28度左右。 如果你没有面包机就放到温暖的地方去发酵(盖好保鲜膜)
步骤 4
拿出来排气,排气排好分成大概77克一个剂子。 搓圆盖好保鲜膜松弛15分钟。(面团松弛是为了要让面团听话,更好的擀开和塑形,所以这一步不要漏了呀😊) 强烈建议你们分成三个剂子做三个,四个太薄了,擀起来累。除非你就是喜欢吃超薄的。😂
步骤 5
松弛好了擀开来,用叉子打孔。(如果你要擀成像我那样薄的,请有点耐心,擀一会松弛一会)
3、面粉加水、酵母、盐、糖、油放入面包机选择和面功能、待面团揉好加入少许油、选择发酵。
4、面团发酵后、揉成三个均匀的面团、擀好面皮摊开在烤盘里、用叉子叉些小孔。
5、均匀涂抹披萨酱。必胜客薄脆披萨怎么做?
必胜客薄脆披萨做法6、撒上马苏里拉芝士。
7、将青椒丝和洋葱丝铺上。
9、再撒上马苏里拉芝士。
10、烤箱提前预热5分钟、放入烤盘、选择烘烤15分钟。11、可以大快朵颐咯!
必胜客为了迎合不同客户的口味和需求,会不断调整和更改产品。在市场调研和消费者反馈的基础上,必胜客决定暂停销售薄脆披萨,可能是因为该产品在销售和口感上的表现不够理想。此外,必胜客也会不断推出新品,如焦糖风味果酱芝心披萨、烤肉芝心披萨等,以满足消费者的不同需求和口味。
到此,以上就是小编对于速食薄脆披萨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食薄脆披萨的做法的4点解答对大家有用。
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