速食爆浆蛋糕的做法,速食爆浆蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食爆浆蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食爆浆蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆浆蛋糕的做法及配方？
2. 爆浆蛋糕的做法？
3. 双层巧克力爆浆蛋糕的做法？

爆浆蛋糕的做法及配方？

爆浆蛋糕的做法很简单，只需要将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉等材料混合均匀，再将块加入面糊中，倒入预热好的烤模中，放入烤箱烤制即可。烤制的过程中，由于巧克力块的融化，蛋糕中会形成美味的爆浆口感。要注意的是，烤箱温度和烤制时间需要根据自己的烤箱来调整，以保证蛋糕烤制的完美。

爆浆蛋糕的做法？

关于这个问题，材料：

- 150克低筋面粉

- 50克可可粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 100克黄油

- 150克细砂糖

- 2个大鸡蛋

- 1茶匙香草精

配料：

蛋糕部分：鸡蛋4个（带壳60克）玉米油60克 牛奶70克 低粉90克 白糖75克 柠檬汁几滴

爆浆部分：蛋黄2个 白糖18克 玉米淀粉3克 低粉4克 牛奶150克 黄油10克 盐0.5克 淡奶油130克 白糖12克

制作方法：

1、先来做戚风蛋糕的胚子，玉米油和低粉混合搅拌均匀，搅拌至顺滑的状态就可以了。

所用食材：

蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米油60克，黑巧克力15克，可可粉20克，低筋面粉80克纯牛奶100克，细砂糖70克，柠檬汁数滴

巧克力甘纳许：黑巧克力30克，淡奶油50克

夹心巧克力奶油：淡奶油300克，细砂糖25克

表面装饰：可可粉适量

面是爆浆蛋糕的家庭做法，请参考：材料：

- 蛋黄3个

- 细砂糖30克

- 玉米油20克

- 牛奶35克

- 低筋面粉60克(过筛)

- 蛋白3个

- 细砂糖40克

- 白醋或柠檬汁2-3滴（可不加）

双层巧克力爆浆蛋糕的做法？

双层巧克力爆浆蛋糕的做法:

食材清单：鸡蛋 3个 、 低粉 60克 、 玉米油 20克 、 牛奶 30毫升 、 柠檬汁/白醋 2滴 、 糖小朵o卡糖 60g 、 可可粉 10克 、 爆浆： 、 淡奶油 300克 、 巧克力酱 1勺

烹饪步骤

1，蛋清和蛋黄分离到无油无水的容器中

2，蛋清中加入2滴柠檬汁

3，打至大泡状态

4，60g糖分三次加入；

5，第一次打发至细泡沫状态

6，第二次打发至有纹路

7，第三次打发至硬性发泡，小尖勾状态

到此，以上就是小编对于速食爆浆蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食爆浆蛋糕的做法的3点解答对大家有用。