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奥尔良鸡肉春卷速食食品,奥尔良鸡肉春卷速食食品怎么做

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  1. 春饼配什么菜?
  2. 长春本地有名的美食店有哪些?

春饼什么菜?

春饼是一道传统的中国小吃,通常搭配各种蔬菜肉类做成馅料。以下是几种常见的春饼配菜

1. 卤肉配春饼:将煮熟的五花肉切成薄片,再用卤水浸泡入味,将卤肉片黄瓜萝卜丝、芹菜等蔬菜放在春饼中卷起来食用

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(图片来源网络,侵删)

2. 烤鸭配春饼:将烤鸭肉切成薄片,再将片皮、黄瓜、葱丝放入春饼中卷起来一起享用。

3. 素菜配春饼:将各种蔬菜切成丝或小块,如胡萝卜丝、青菜紫菜豆芽等,再加上适量的调味品和调料,放入春饼中卷起来食用。

需要注意的是,在食用春饼时,最好先将春饼在锅中轻微加热一下,这样会让春饼更加柔软、有弹性,也会更容易将馅料卷入春饼中。

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(图片来源网络,侵删)

春饼配菜:首选酸辣土豆丝,豆皮炒西芹,青椒炒豆芽,青椒炒肉丝,肉丁青椒炒豆酱,凉拌莴苣丝,红萝丝炒青椒炒火腿,酸辣魔芋丝,酸豇豆炒肉末,青椒炒豆干,韭菜炒笋子肉丝,酸辣肚丝,小炒牛柳,青椒木耳炒鸡丝,酸辣鸡杂,凉拌鸡丝猎耳朵,凉拌豆皮等。

1、鸡胸肉切薄,加入奥尔良烤肉腌制,沾上面粉,再沾上蛋液平底锅内煎至两面金黄。胡萝卜等蔬菜用开水焯一下。

2、鲜笋先用水焯一下,再切丝,萝卜、青椒、香肠也切丝,所有材料翻炒均匀,加盐、酒、酱油调味。

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(图片来源网络,侵删)

1、吃春饼少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。也可炒着吃,把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。

2、讲究的可在和菜中加上海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更富有营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来,用饼卷着吃,或与春饼一起吃。

3、春饼卷和菜当然挺好,其他吃法也行。可备置些熏鸡、酱肉、香肠等,但都要先切成丝。热炒的菜可简单来几样:韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋,以及菠菜梗炒金针、木耳等,配成六样八样均可。另外一种就是卷鸡蛋,把鸡蛋摊成片状,卷在春饼里吃。

长春本地有名的美食店哪些

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