粉面速食带肉的做法：粉面速食带肉的做法***？

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本文目录一览：

• 1、米粉肉的做法最正宗的做法
• 2、求正宗回民牛肉粉面做法
• 3、米粉蒸肉家常做法有哪些?该怎么做?

米粉肉的做法最正宗的做法

米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。

粉蒸肉的做法详细步骤 第一步是腌肉： 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。

猪肉腌渍时必须先沥干肉面 水分，加盐3 克和其它调料，使味渗透肉内。正宗粉蒸肉（20张） 米粉磨成粟米粒状即可，藕内用1 克精盐调拌，肉要蒸到熟烂吐油。

选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入适量的葱花、姜末、老抽和盐。用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。

求正宗***牛肉粉面做法

做法和步骤 1牛腩洗净切小块，过水焯一下，洗去浮沫。2备好小油菜，榨菜，油炸花生米，酸豆角，香菜，香葱等材料，鸡蛋提前煮熟去壳。3锅里热油，加葱姜爆香，倒入牛肉翻炒，倒入老抽和生抽翻炒均匀后，倒入足量开水。

第一步在面粉中加适量水，搅成面穗，如下图所示。然后将面穗合成面团，放旁边醒发20分钟，如下图所示。然后用压面机压出光滑面皮，再压出面条，如下图所示。

白叩25克 牛肉粉的做法步骤 用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

正宗牛肉粉的做法：1）牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。2）牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

米粉蒸肉家常做法有哪些?该怎么做?

1、蒸锅中多倒一些水，大火煮开后调成中火，放入蒸笼，盖上盖子，蒸80分钟即可。

2、米粉蒸肉做法一 米粉 ： 每一小碗米 ， 配一粒完整的八角。混和一起 ， 热锅不放油直接倒入翻炒 ， 小火不停地炒 ， 直到米微微焦黄 ， 并散发香味 ， 研成末保存下来就好。

3、做法 将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。

4、姜磨成姜蓉，腐乳连腐乳汁捣碎。放入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒调成腌汁待用。五花肉洗净切成厚片，放入腌制搅拌均匀，抓捏一下，腌制20分钟。

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