早餐速食金丝卷的做法,早餐速食金丝卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食金丝卷的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍早餐速食金丝卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥尔良金丝卷做法？
2. 金丝榴莲卷怎么做？
3. 金丝牛肉饼皮做法？
4. 金丝葱油饼的正宗做法？

奥尔良金丝卷做法？

1. 将面团的头4项材料分成两等份，一份加水揉成白面团，另外一份加南瓜泥不需加水，揉成***的南瓜面团，发至两倍大。

2. ***面团切成二份，较易操作，先取一份撖成长方片，刷上沙拉油后折叠起来。表面也刷上薄薄的油。

3. 然后切成丝。并刷油。以防沾黏。

4. 白色面团也也成两份，撖成长方片，并将切丝的黄面团拉开放在中间。

5. 两边向中间收卷，接口处朝下，成一长卷。

6. 切段后埝馒头纸，放入蒸笼，再醒约20分钟。冷水上锅，水滚后计时15分钟。先熄火，静置3、5分钟后才掀盖。

步骤/方法

1.取两个盘子，将100克的面粉，每个盘子各装50克，然后将30克的玉米粉倒入其中一个面粉盘子中

2.再取两个小碗，将2克的酵母面分别装入两个小碗中，一个碗一克。其中一个碗倒入30克的温开水，里一个碗倒入48克的温开水

3.将30克的酵母水倒入只有面粉的盘中，和匀，揉成白色的面团；将48克的酵母水倒入有玉米粉的面粉盘中，和匀，揉成***的面团

4.放一旁发酵一个半到两个小时至面团一点五到两倍大时，用手指扎个洞不反弹时，就发好了

5.将两个面团分别分成三个等分

6.一黄一白为一对儿，擀成长度不同但是一样宽的面皮

7.将***面皮按宽的长度切丝

8.用细毛刷均匀地刷上植物油

9.放在白色面皮上，均匀地撒上盐和葱花

金丝榴莲卷怎么做？

用料 : 榴莲500克，威化纸适量，鸡蛋3只，面包糠适量

做法 :

1、榴莲用勺子拌匀做成榴莲蓉。

2、用威化纸将榴莲包成卷状。

3、准备三只蛋黄打成蛋液。

4、沾满蛋液后再均匀地沾上面包糠。

5、热锅下油油温三成，将榴莲下锅小火慢炸。

6、炸至表面金黄，变硬即可捞出。

金丝牛肉饼皮做法？

　　金丝牛肉饼，用酵母发面，在发好的面团里加入炒制的牛肉馅，牛肉饼经过油炸，变得更加椒香。根据个人口味，牛肉饼的馅儿可以加入不同的食材，包进各种营养。吃起来面皮特别酥脆，肉馅味道浓郁，老少皆宜。

一、金丝肉饼的制作配方

1、饼的和面配方：面粉500克，水216克，酵母粉10克，食用盐3克。

2、牛肉馅制作配方：牛肉剁成泥500克，韭菜450克，五香粉20克，孜然粉25克，鲜味王3克，胡椒粉4克，葱20克，姜20克，蒜泥20克，鸡蛋1个。

三、金丝肉饼的制作步骤

1、发面

（1）按配方上的比例，将适量清水放容器之内，加入食盐、酵母，搅拌均匀至溶解。

（2）倒入面粉，搅拌均匀，用手和成光滑的面团。

（3）在面团表面套上一个塑料袋，静置发酵，一般发酵时间为冬天8个小时左右，夏天2个小时左右。

金丝葱油饼的正宗做法？

1、面盆中倒入面粉，食盐。

2、倒入开水，边倒边搅拌成絮状。

3、淋入食用油，揉成光滑的面团。

4、将葱切段备用。

5、碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。

1.

300克面粉里加入3克糖,3克盐,210克温水,用筷子搅成絮状,倒入10克食用油,和成软硬适中的面团,分成四等份。

2.

刷上食用油密封,醒面三十分钟,小葱分成两份,葱叶切碎,葱白炸成葱油,炸好的葱油加入面粉,放食用盐和成油酥,醒好的面前推后压成长方形,刷上我们做好的油酥和切好的葱花,这样往前推卷成卷以后稍微拉长。

3.

两头卷起叠加,压成饼状,平底锅提前预热放入食用油,放入饼坯,烙至两面金黄,变色就能捞出

到此，以上就是小编对于早餐速食金丝卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食金丝卷的做法的4点解答对大家有用。