大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡蛋菜花汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡蛋菜花汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜蛋花汤
材料
鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,精鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许。
做法
2、将500㏄的高汤烧开,加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。
3、将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤,三秒钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋,使其成蛋花状。
花菜属于十字花科类,营养丰富,能防癌抗癌,花菜适合炒和做汤,今天做的是花菜黑木耳汤,清爽但不是营养,口感也还不错。食材主料花菜350g黑木耳50g辅料盐适量 步骤1.花菜一颗2.黑木耳泡发3.花菜去根,掰成小瓣4.黑木耳放水烧汤5.放入花菜同煮6.煮煮,放点盐7.花菜黑木耳汤做好了小贴士花菜适合多煮煮,才软糯好吃点
原料
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香花菜300 克 ,肉 适量,姜 适量,盐适量, 油适量, 鸡精 适量,料酒 适量,生粉适量
1/香花菜半饭盒洗干净晾干水备用 肉切片加入少许油、盐、鸡精、料酒、生粉混合搅拌均匀腌半个小时 姜切片(2-3片)。
2/适量水加姜煮开后,加入香花菜和肉片煮1-2分钟出味加入适量盐调味即可。
先把鸡蛋煎好,把肉片切薄,用豆粉生抽加点油,用手抓均匀入味,清水烧开放姜片进锅,然后倒入香花菜,盖上锅盖,待香花菜的水再次沸腾后,倒入煎好的鸡蛋瘦肉片进锅,约一分钟后调入盐,白糖,再洒点葱花即可,这样做的汤清甜不油腻,而肉片又滑嫩。
主料:香花菜100克、猪肉80克、木耳20克、胡萝卜1根,鸡蛋一个
辅料:盐5克、生抽6克、鸡精2克、料酒4克、淀粉适量
做法:
1、猪肉切片然后加入料酒,生抽淀粉抓 匀腌半小时
2、花菜切好
1/6 地菜花,土鸡蛋洗净备用

2/6 怕大家不认识这个野菜再来个特写,地菜苗可是有名的野菜,很多餐馆都有这道菜,长大快开花时又可以用来做药材!

3/6 锅里放水,再放入洗净的地菜,土鸡蛋,水要盖过鸡蛋。

4/6 开火煮开!差不多十几分钟就可以了!想多煮会也行,鸡蛋会更香,

5/6 煮熟后鸡蛋捞出过冷水。

主菜蛋其实也非常简单,首先我们把蔬菜,比如说香菜或者是荠菜,或者是菠菜,洗干净切成小碎,然后和鸡蛋打在一起,一般三个鸡蛋配一份菜,打碎以后水烧开,把蛋液撒进去,慢慢的
主料1人份
菠菜50克
鸡蛋1个
辅料
食盐2克, 生抽1茶匙, 食用油1茶匙, 葱末1段, 姜1片, 香油几滴, 水淀粉2汤匙, 水适量
步骤1
菠菜洗净,切成细丝,只要菠菜叶子,葱、姜切末
以下是煮菜蛋的做法
步骤 1
菜心炒,剩下的菜皮也能有用哦。
步骤 2
步骤 3
腌青菜的时候,鸡蛋冷水煮,水开后3分钟关火,闷一会儿,冷水冲凉,把壳敲碎。
到此,以上就是小编对于速食鸡蛋菜花汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡蛋菜花汤的做法的4点解答对大家有用。
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