自制速食冷冻中餐的做法,自制速食冷冻中餐的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制速食冷冻中餐的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制速食冷冻中餐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制无淀粉午餐肉的正宗做法？
2. 餐饮冷冻储存的温度标准是多少？

自制无淀粉午餐肉的正宗做法？

步骤 

超市买的最瘦的猪肉馅，上班忙没空剁馅儿，加上上述材料，筷子搅拌，搅拌过程中又加了不少水（最好是葱姜大料花椒水），打上劲，一直到起筋成团搅拌不动为止，一直在续水，做过肉丸子的人，肯定懂的，搅拌到胳膊酸，打不动为止，我用锡纸盒子做的容器，一定要压紧实。

步骤 2

装好之后，用锡纸盖严，上蒸锅，中大火，30-40分钟，我容器小，蒸了也就不到30分钟，熟了。因为加了很多水，搅拌得很好，肉块弹性特别的好。

步骤 3

凉了就可以切了，不是热的不能切，是烫手也烫嘴~暂时不吃的可以放冰箱冷冻保存，密封，日常冷藏密封即可，一天以内，一块没了，真的很好吃

餐饮冷冻储存的温度标准是多少？

鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久。

2.

肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏,可保存一个星期。

3.

桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存,而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。

4.

鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度,这样的温度可抑制细菌的繁殖,防止变质。

到此，以上就是小编对于自制速食冷冻中餐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制速食冷冻中餐的做法的2点解答对大家有用。