大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食黑凉粉做饭的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食黑凉粉做饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:
白凉粉粉100克 菠菜600克
辅料:
白砂糖60克蜂蜜30毫升清水1800毫升
做法:
1、菠菜洗净、沥干水;
2、菠菜榨汁,过滤;PS:600克菠菜,约能榨汁500克菠菜汁
3、把速食白凉粉粉取出100克、菠菜汁500克;
4、菠菜汁与白凉粉粉拌均成糊状,要搅拌至无核状即可;
5、1800克水,倒入锅中煮沸;
具体做法:
1.我们主要用到的食材有菠菜和玉米淀粉,准备一把菠菜,先将菠菜洗净切碎,榨汁备用。
2.这里要提醒大家一下,菠菜汁与淀粉的比例是5:1,如果菠菜汁我们放得太多了,凉粉就没有办法成型,如果菠菜汁我们放少了,做出来的凉粉就太硬,口感不好,榨好的菠菜汁再用过滤网过滤一遍,我总共榨了5碗菠菜汁。
3.用一碗菠菜汁把玉米淀粉溶解成水淀粉,用筷子搅拌均匀。
4.下面开始做凉粉,首先我们将四碗菠菜汁倒入锅中备用,再将混合的水淀粉倒入锅中,这个时候我们要用筷子不停地搅拌,搅拌成糊状就可以准备出锅了。
5.然后倒入容器里面,等成型后再倒扣出来,咱们今天这道菠菜凉粉就做好了
有不少东西本身就是冷吃的,凉皮凉粉凉面。
饮品,可乐,雪碧,果汁,牛奶。
还有日料便当
你好,好高兴回答你的问题!
今年因为疫情的原因。现在管控的非常严格,外卖基本送不进来。加上外卖本来食材是否新鲜,制作过程干净卫生,我们也不知道。个人建议还是少点外卖!
我们都宅在家里,也算对社会负了一些我们的责任。无聊的时候,我会研究研究怎样做出好吃又好看的美食!
和朋友们分享下:
食材:大小适中的香菇10个,鹌鹑蛋10个,五花肉50克,红椒半个,蒜子30克,香葱2根,盐20克,白糖15克,鸡精15克,蚝油25克,生抽15克,老抽15克,料酒15克,十三香15克,生粉25克,色拉油70克。
制作方法:
首先,我们把香菇洗干净,把香菇根部拔除,放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水,水开后把装香菇的盘子放进去,用大火蒸10分钟。
把香葱洗干净切成葱花,蒜子拍碎剁成蒜泥,红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热,到入色拉油,油热把肉沫倒进去炒熟,加入蒜泥和红椒丁,炒出香味。加一碗清水,水开后分别加盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒和十三香,蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉,倒入锅中勾芡收汁,水开后放边备用。
时间也差不多了。取出香菇,倒出里面的汁然后浇上勾芡好的汁,撒上葱花即可。味道很鲜美,香菇的鲜和鹌鹑蛋的营养充分发挥出来了…我中午做出来后,家里小孩吃了4个,还用汤汁拌饭吃了一大碗。
特殊时期,自己做的饭菜吃起来也比较放心。我经常做的家常菜有以下几种,简单快速,好吃下饭。
1酸辣土豆丝
土豆擦丝,洗两遍,用水泡着,这样炒出来比较脆。然后开始准备配菜,葱蒜切末,螺丝椒切丝备用。
锅里倒油,放入花椒、八角、葱、蒜(蒜末不要全放锅里,留一半,出锅的时候放)炝锅、爆出香味,下土豆丝翻炒,放醋,继续炒,可以适量加点清水,防止粘锅。
土豆丝开始变软后加入青椒丝翻炒一会,加盐,糖,鸡粉翻炒均匀。
关火,把剩余的蒜末加到锅里,准备出锅就可以了。
材料:黄瓜两根,木耳十五朵,[_a***_]十五个,油炸花生米,蒜,醋,味达美,盐,糖,鸡粉,花椒油,香油
木耳,腐竹提前两个小时用凉开水泡发,木耳剪去根部,清洗干净备用。
到此,以上就是小编对于速食黑凉粉做饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食黑凉粉做饭的做法的3点解答对大家有用。
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