大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻速食鱿鱼饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷冻速食鱿鱼饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 准备材料,包括新鲜的鱿鱼、洋葱、面粉、鸡蛋、盐、胡椒、食用油等。
2. 将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和头部,切成小块。
3. 将洋葱剁碎。
4. 将鱿鱼、洋葱、面粉、鸡蛋、盐和胡椒放入碗中,搅拌均匀。
6. 将混合物舀入平底锅中,用勺子将其压扁成饼状。
7. 煎至两面金***,取出后沥干油份。
8. 将煎好的鱿鱼饼装盘,可以加些色拉酱或者柠檬汁作为调料。
这样,美味可口的鱿鱼饼就做好了,口感香脆,味道清新,做法简单易学,快来试试吧!
1/3鱿鱼,胡萝卜,韭菜切碎。拌入面粉,加一个鸡蛋,盐少许,牛奶少许,水少许
2/3锅里少许油,把拌好的鱿鱼饼料放入锅里煎就可以啦,我用了磨具所以,饼圆圆的。
3/3一个两个三四个,就这样
步骤 1
鱿鱼洗净去皮,切小丁,我的鱿鱼准备少了,又加了一些虾仁丁。鱿鱼中加入少许盐,白胡椒粉,香油腌制一会。
步骤 2
圆葱、胡萝卜还有小葱都切成小丁(小一点),韭菜切段(不喜欢吃韭菜的可以换成大头菜切丝,依然很好吃,章鱼小丸子的味道)
步骤 3
所有准备好的食材放在大一点的容器中,加入适量的煎饼粉,⚠️再打入2个鸡蛋,搅成面糊,一般情况下不需要格外加水了,如果面糊太干可以适量加一点点水,面糊的浓稠程度我没法具体,毕竟每家食材的用量都不一样,就是面糊稠一点,不要稀的那种。
步骤 4
平底锅倒油,加入面糊,做一整张大的,还是做成一个个小的,全看个人习惯。做成一个大饼,切着吃比较方便。
步骤 5
火候自己掌握一下,爱吃脆一点的就多煎一会。两面煎制金黄就可以出锅了。料很足,满口鱿鱼和虾仁,还有丰富的蔬菜
1.先将鱿鱼从中剞开,撕掉表面膜衣,切麦***刀,再改刀成小块,配料改刀成片。
2.锅内放入水,烧开后,将鱿鱼绰水洗净。
3.锅内放入油,油温烧五成左右,将绰水的鱿鱼及配料下锅过油。
4.锅留底油,下干辣椒煸香 ,下姜蒜炒香,下豆瓣酱炒香,倒入主配料,调基本味,白醋翻炒均匀,勾芡,淋油起床。
做法步骤
1、鱿鱼足切薄片,鱿鱼嘴切碎,扇贝肉撕碎,加入1/2小勺盐,一勺料酒腌10-15分钟,怕腥可以再加入少许白胡椒。(海鲜也可以选择大虾,蟹足棒来替换鱿鱼嘴和扇贝肉)
2、准备葱蒜
3、葱白切碎,葱叶切寸断,蒜切末
4、180克面倒入碗中,加常温水150克搅匀
5、加入两个鸡蛋,10克麻油继续搅匀,再加入两个鸡蛋,1/2勺盐拌匀,之后加入葱白和蒜末继续搅拌均匀
6、平底锅放入两勺油,倒入面糊,再依次放入葱段,海鲜碎,泡发的蔬菜(蔬菜可以选择自己喜欢的种类,胡萝卜,红椒都是不错的选择。
7、煎好一面,定型后翻过来继续煎熟就可以出锅了。平底锅有点小,形状有点丑,大家可以分几次煎,顺序不变。
1.
准备食材:虾仁100克,小葱花适量,青椒一个,鱿鱼100克,鸡蛋两个,煎饼粉150克,胡萝卜50克,水三勺,可以再多点,白芝麻5克,胡椒粉半勺
2.
煎饼粉和水调和,放入电饼铛,加入荤菜;
3.
再均匀撒上素菜
4.
到此,以上就是小编对于冷冻速食鱿鱼饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻速食鱿鱼饼的做法的4点解答对大家有用。
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