大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆泥饼速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆泥饼速食做法的解答,让我们一起看看吧。
首先先将土豆一起放入锅中加水,大火烧开,转小火,煮至土豆用筷子可以很轻易的戳穿。稍微晾凉,剥皮,压成土豆泥。
最后放入锅中,小火慢煎,不要着急翻面,要等到一面煎上花色并变硬,再翻面煎另一面。太着急翻面会散掉的。煎至两面金黄,外面有一层酥酥的壳,里面土豆泥还软软的,就可以出锅了。还可以淋上一点番茄酱或,就非常美味啦。
1、准备三个土豆,胡萝半根,青豆100克,甜玉米粒100克,少许盐和花生油,葱花适量。
2、先将士豆洗净去皮切薄片,蒸熟后并捣成泥,胡萝卜切丁备用。
3、锅中烧水,水开后,把胡萝卜、青豆、玉米粒放入锅中焯水2分钟后捞出。
4、在土豆泥中放入适量面粉和盐,胡萝卜丁,青豆,玉米粒搅拌均匀备用。
5、锅里放入油,油热后,抓取适量面团,按扁,热锅放油,把土豆饼煎至两面金黄后盛出,然后用法香装饰即可。
主料
土豆2个 胡萝卜1根
面粉100克
辅料
小葱3根
步骤1
把土豆切片蒸熟,弄成泥状,胡萝卜和小葱切碎
步骤2
加入面粉和水,用筷子搅散,胡萝卜和小葱也放进去
将土豆去皮 切块 上锅蒸熟
步骤2/10
蒸熟的土豆捣成土豆泥 加入适量的面粉
步骤3/10
将面粉和土豆泥充分搅拌均匀 记得加水哟
步骤4/10
直至搅拌成不厚不薄的 泥状、再加入适量食盐搅拌均匀(喜欢胡椒粉的亲也可以加一点胡椒喔~)
食材用料
土豆500克 面粉120克 鸡蛋2个 盐适量
方法/步骤
1、土豆洗净,用蒸锅蒸15分钟,去皮用勺碾成泥,土豆泥应碾成没有颗粒状。
2、加入面粉,鸡蛋,充分搅拌均匀。加盐、火腿丁,胡椒粉、鸡精拌匀。取一小块搓成圆球压扁。
土豆泥饼的做法
蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状,加入适量盐和淀粉,淀粉可以加多一点,不然煎的时候会粘锅
将土豆泥做成饼,锅内倒入适量油,煎至两面金黄,出锅,撒上适量胡椒粉,孜然粉,和烧烤料,最后加点葱花点缀,OK,可以吃了
土豆泥饼是一种简单美味的家常菜,制作步骤如下:
1. 准备材料:新鲜土豆2-3个,面粉适量,盐、胡椒粉、葱花适量。
2. 土豆洗净,去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的土豆放入大碗中,用勺子压成泥状。
4. 加入适量面粉,搅拌均匀,揉成面团。
5. 将面团分成若干小份,用手压成小饼状。
6. 平底锅预热,放入适量油,将土豆饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
7. 煎好的土豆饼撒上葱花、盐和胡椒粉,即可出锅享用。
土豆泥饼外酥里嫩,口感丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。
食物原料
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
制作方法
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时,再将土豆饼坯放进去,再炸半分钟,至两面呈金***即可。
到此,以上就是小编对于土豆泥饼速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆泥饼速食做法的3点解答对大家有用。
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