大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉面速食加蛋黄的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉面速食加蛋黄的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
鸡蛋 4个 、 牛奶 40g 、 玉米油 20g 、 低筋面粉 100g 、 白砂糖 50g 、 火龙果 200g 、 柠檬汁 3--5滴(打发蛋白用)
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蛋黄白分离。蛋黄+油+奶
主料:羊肋条、葱段、姜片、大料、花椒、盐;原油肉的做法:
1.将羊肋条洗干净,锅中加水,将水烧开之后,放入葱、姜、大料、花椒和羊肋条;
3.顺着肋条纹路的方向将其切片,将其放在碗中备用;
4.加入葱、姜和大料,加入的凉水,水开上锅蒸20到30分钟,出锅撒盐拌匀即可
用料:红猪肉一两,鸡脯肉一两,鸡蛋清一个,鸡蛋黄半个,猪白油八钱,酱油、醋、马蹄葱、蒜片、木耳、玉兰片、南绍、姜末、绿色蔬菜各少许。
做法:
1.将红猪肉按横纹切似五分钱硬币厚的薄片,用蛋黄、粉面糊拌匀,下油锅炸透(边炸边用叉子把肉搅开)捞出;
2.把鸡脯肉切成顶刀片,用蛋清、粉面糊拌匀,下温油锅过油捞出。瓢里留少许油,上火加势,把猪、鸡肉一并放在瓢里稍滴一点醋。
3.加入葱、蒜、木耳、玉兰片、绿色蔬菜、酱油、南绍翻炒,最后把少许高汤和湿粉面放在水碗里勾成汁,浇在瓢里,翻炒两下,稍滴一点明油即成。
用料:肉 300g,葱、姜、花椒、大料,盐适量
2.起锅,倒入适量的水,水开,下入处理好的肉,只放姜,开始煮肉。
3.直至将肉煮透,捞出晾凉,备用。
4.改刀切片,放葱姜花椒大料,适量的盐,浇上点原汤,上笼蒸至软烂即可。
主料:
五花肉500克、洋葱一个、干香菇10个、熟鸡蛋4个、油菜两颗、米饭一碗、、姜片、八角、冰糖
卤肉饭正宗做法:
1、一斤五花肉焯掉血水,冷水,姜片、料酒,煮开夹出。切成小丁~
一、材料:
五花肉一斤,洋葱一斤,鸡蛋两个,干香菇三朵(冷水泡发),金兰酱油适量,花雕一碟,清酒(米酒)适量,蒜三瓣,生姜一块,花椒适量,八角一个,香叶一片,冰糖两块,盐适量。
二、卤肉饭的做法步骤:
1.肉切成小条,尽量瘦肉肥肉皮三层,撒一些黑胡椒和白胡椒,加两片海盐,倒两大勺橄榄油腌制。
2.洋葱擦成碎,葱姜剁成蓉。
食材:五花肉250克、洋葱1个、鸡蛋1-2个、上海青1棵、干香菇5朵、八角2个、香叶1-2片、冰糖10克、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、料酒1勺。
做法:
1、五花肉洗净,切块,去皮。鸡蛋洗净煮熟,剥壳备用。
2、去皮后的五花肉,切丁备用。
3、洋葱剥皮洗净切丁,香菇洗净切丁。
五花肉丁200g 八角2个 冰糖一大粒 老抽1勺 生抽3勺 蚝油2勺 洋葱2个 姜10克 鸡蛋5个(随意) 干香菇10个 土豆1个 香叶2片 草果3个(可不加) 桂皮1小段 青菜,西兰花适量 白糖2勺 瘦肉150g
卤肉饭的做法
步骤1
五花肉切小段备用
步骤2
到此,以上就是小编对于粉面速食加蛋黄的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉面速食加蛋黄的做法的3点解答对大家有用。
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