大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食奥尔良烤鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍速食奥尔良烤鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.鸡全腿2个约600克,新奥尔良烤鸡料 40克, 冷水40克 ,意大利植物油25ml。
3.鸡全腿清洗,充足控干水份,放进器皿中,倒进调准的料汁,充足搅拌均匀。
4.倒进意大利植物油,再再次搅拌,盖上外盖,放进冷藏室腌渍24钟头上下。
1、首先要做的就是奥尔良腌料的调制,将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液(记得一比一哦,一定要浓哦)。这里根据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量,我这里买了两个鸡腿,差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。
2、奥尔良腌料调制完成后,我们需要对鸡腿进行处理一下,为了让鸡腿更入味,我们可以考虑在鸡腿上划几刀,也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
3、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀,然后放入冰箱冷藏腌制,这里一般需要腌制12小时以上,冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身,如果我们前面有对鸡腿进行入味处理的话,时间不够的话可以减短也是没有关系的。
4、接下来我们将锡箔纸平展到烤网上,在锡箔纸刷点油,锡箔纸四周可以折起来一点,避免汁液流出,然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上,烤箱预热后,将烤网放入烤箱。
5、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了,我这里选择200度和30分钟吧,先设置15分钟。
6、接下来就是有耐心的等待了,15分钟后,需要给鸡腿翻一下面,然后再设置15分钟。
7、30分钟过后就可以取出烤网了,这样我们的奥尔良烤鸡腿就做好了,尝一口,非常的好吃。
1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热,放入中层烤15分钟,15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜,再放入烤箱再烤15分钟即可。
2、奥尔良烤鸡腿做法介绍
(1)准备材料,鸡腿3个(约400克)、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。
(3)将鸡腿剔去骨头,加入15克烤肉料。
(4)再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。
主料
鸭腿1鸡腿1
辅料
奥尔良料适量
盐适量
料酒适量
1. 鸡鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许盐和料酒腌制20分钟
2. 腌制鸡鸭腿期间,调奥尔良料
3. 然后把料倒入鸡鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
4. 然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
用烤箱做出奥尔良烤鸡腿的步骤如下:
2、在鸡腿上用牙签扎小洞,方便入味
3、大葱、洋葱切片,姜切丝
4、保鲜盒内放入80克水,倒入奥尔良烤翅料
5、搅匀
6、放入鸡腿、葱、姜、洋葱
大家好,我是山东的作者,很高兴在这里和大家,图文,视频,吃喝趣事,和自己知道的。
奥尔良烤鸡腿的用料 鸡腿 14只 亨氏新奥尔良烧烤酱 120克 黑、白胡椒粉 适量 姜粉(生姜也可以) 适量 辣椒粉 适量 盐 2~3勺 料酒适量 蜂蜜 一勺 柠檬汁 3~5滴
奥尔良烤鸡腿的做法步骤
步骤 1鸡腿洗干净杀两刀 再戳戳戳…
步骤 2倒入腌料(本来就是液态的,所以我没有加水) 加入黑白胡椒、姜粉、辣椒粉、盐、料酒等 ,腌制一晚上
步骤 3放入烤箱中层200℃ 40~50分钟左右(视情况而定哈😊) 一定要记得下盘垫锡纸(太难洗了)
步骤 4最后十分钟刷蜂蜜汁,(蜂蜜和柠檬汁调和) 刷蜂蜜汁色泽很好看,味道也棒棒哒! (烤箱滴到蜂蜜汁了,有点糊糊的)
步骤 5出炉咯!撒点白芝麻~赋予灵魂🤭
步骤6😍哇~馋的流口水了 分给小朋友们吃的可香了!
小贴士
到此,以上就是小编对于速食奥尔良烤鸡腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食奥尔良烤鸡腿的做法的5点解答对大家有用。
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