速食春笋炒肉的做法,速食春笋炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食春笋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食春笋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜笋炒肉正宗做法？
2. 春笋炒肉的家常做法？

鲜笋炒肉正宗做法？

主料：春笋适量、红辣椒一个、瘦肉适量

辅料：姜适量、花椒适量、玉米淀粉适量、盐适量、蒜适量

调料：料酒适量、酱油适量、十三香适量

笋炒肉的做法步骤

1.准备食材

2.瘦肉丝放入调料搅拌均匀，腌制十分钟左右。

3.锅中油热放入花椒、姜蒜末爆香，倒入腌制好的肉丝。

4.肉丝炒至八分熟扒到锅边，也可以盛到盘子里。

5.倒入春笋，放调料和盐炒至均匀

6.炒熟混匀就可以啦！

步骤 1

肉丝用料酒，生抽，蚝油及少许白胡椒粉腌制半小时。笋切条焯水备用。葱切末，葱白跟葱叶分开。

步骤 2

起油锅炒熟肉丝盛出。

步骤 3

另起油锅，小火爆香葱白，放一勺郫县豆瓣酱炒香。放入笋翻炒片刻后加入肉丝，少许生抽，翻炒均匀，撒上葱末，即可出锅。

食材：

鲜笋 400克，猪肉 300克，大葱 一根， 甜椒 半个。（刚买回的鲜笋需要切成薄皮放入清水里煮开，继续煮5分钟，将笋片捞起，放入清水里浸泡片刻。中途换水2次。这样可以去除鲜笋的苦味）

鲜笋炒肉的正宗做法：

1.将青椒大葱洗净，大葱切葱花，甜椒切细丝。猪肉洗净切成薄皮，放入适量淀粉少许清水拌匀，再用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。

2.将饭来炒菜机插上电源。

2.启动热锅程序，点击开始。

3.热锅完毕后，放入适量植物油。用这款炒菜机炒菜用油量只需平常炒菜的三分之一。

4.油烧热之后，将猪肉放入锅里。

5.在右边的操作面板上选择"火力”和“炒法“点击开始，无需动手，锅里就自动开始翻炒了。维持大火翻炒，炒至肉片变色。

1、材料：春笋6根，五花肉500克，青蒜，生抽，白糖，蚝油。

2、春笋来切成笋片。

3、起锅放入清水，大火烧开，然后放入笋片大火煮3分钟，捞出。倒去原来的水换两次清水，泡2小时。

4、五花肉切片；青蒜洗净切小段。

5、起锅，放入肉片炒翻炒一会至肉片两面微微发黄，加入盐、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味。

春笋炒肉的家常做法？

主料：春笋1袋、里脊肉100克、青椒半个、甜椒半个、葱1段、姜1小块、蒜适量

辅料：油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

春笋炒肉的做法步骤

1.春笋1袋，里脊肉100克，甜椒半个，青椒半个，葱姜蒜适量。

2.春笋开袋即食焯烫好了，泡洗干净切片。

春笋炒肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，下面是一个简单易学的做法：

所需材料：

鲜嫩春笋、瘦猪肉、姜、蒜、盐、酱油、白糖、料酒、生抽、淀粉、葱、香油

步骤：

1.将春笋去皮、去腥味，切成适当大小的片或丝，焯水后沥干备用；

2.猪肉切片，加盐、酱油、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟备用；

3.锅中放油，等油热后放入姜、蒜片煸炒出香味后放入腌制好的猪肉块，翻炒至变色；

4.倒入焯好水的春笋片，翻炒均匀后加入适量盐、白糖和清水，焖煮3-5分钟左右，直到汁液浓稠；

答：春笋炒肉的家常做法是：猪里脊肉切成薄片，加料酒，生抽，鸡精，姜末，淀粉和水抓拌均匀腌十五分钟，春笋去皮切成薄片，用开水焯一下捞出控干水分，铝中加油烧热放葱姜煸香下肉片炒至断生加入笋片和盐，蚝油等调料炒两分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于速食春笋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食春笋炒肉的做法的2点解答对大家有用。