大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食香葱饼做法烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食香葱饼做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
原料】老豆腐500g、肉末100g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、淀粉20g、葱白、姜、盐、白胡椒、料酒、生抽
步骤/方法
胡萝卜削皮,切丝后,切成末老豆腐泥,加入肉末、胡萝卜碎、葱白、姜蓉加入两个鸡蛋清,
淀粉放入盐、白胡椒、料酒、生抽顺一个方向搅拌均匀成豆腐泥取差不多等量的豆腐泥,放在手心整成圆形,
按压成饼形,煎锅中倒入少量油,热稍热后,放入生饼坯,中火煎制煎好一面金黄时翻另一面煎,至都成金***即可
豆腐蔬菜饼烤箱的正确方法是
需要准备的食材:香菇3个、香葱一根、面粉一碗、豆腐一块、鸡蛋一个、少许食盐、少许油、胡萝卜半根
戴上手套把豆腐捏成泥备用。
香菇和胡萝卜都切碎装盘。
准备一个大碗打入鸡蛋和香葱碎,加少许盐搅拌均匀。
把准备好的豆腐泥、香菇和胡萝卜倒入碗中,不需要其他的调味料,蔬菜的原汁原味最好。
倒入面粉搅拌均匀,边搅拌边加面粉,面糊得浓稠一点。
把面糊用勺子装入模具中,模具里要先刷一层油,没有模具的话就在烤盘上刷点油,用勺子舀成团摊在烤盘上。
准备送入烤箱。
烤箱用180度烤15分钟,烤箱得先预热8分钟,这时外皮成金***,但不够焦脆。
步骤2、在250g温水中加入酵母粉5g搅匀,将酵母水倒入500g面粉中和面,揉成面团后饧40分钟,揉面时手上刷点油防粘,在盆的内壁刷一层油,将面团放入饧发,如果室温较低的话可将面盆放入温水中,再用保鲜膜封住
步骤3、碗中加入200g面粉、猪油100g、盐10g、小葱20g揉捏均匀
步骤4、案板上刷一层油,放入面团揉捏,将面团分成大小适中的小面团,用手按成薄片
步骤5、用面片包入适量的油酥后收口,用擀面杖擀成长方形,卷起后再擀成长方形,重复3~4次使油酥完全融合在面团中
步骤6、将饼放入铺好锡纸的烤盘中,调一碗盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒上黑白芝麻和葱花,烤箱预热180度,开上下火烤25分钟即可。
用料:酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
步骤:1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟2.香葱切小段3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀4.面粉过筛,加入小苏打跟盐压拌均匀5.揉成团后切好的小葱揉均匀6.包住保鲜膜醒30分钟7.盖住吸油纸压成薄片8.用模具压成行9.将边角去掉,用差子撮些洞10.烤箱150度提前预热,烤15分钟11.低脂又好吃的香葱苏打饼干就做好了
用料 ;黄油 70g ;低粉 150g ;糖 20g ;盐 2g ;葱 5g ;牛奶 35g ;葱油小饼干的做法 ;黄油室温软化;黄油加糖,盐,打发;分次加入牛奶,打匀;加入低粉,搅拌均匀,无粉粒;加入葱花;将面团擀成面饼,用饼干模塑性。我没有饼干模,用的小酒杯。;烤箱175度预热,上下火,中层,烤20分钟左右,表面上色即可。
食材
面粉500克,冷水适量,开水适量,玉米油适量
做法步骤
1,面粉用筷子搅拌加入开开水活成团。
2,开水面团大致活成团就可以了
3,剩余250克面粉加入冷水活成面团
4,活好的面团,软硬适中
5,两个面团放在一起揉均匀活成面团
6,活好的面团光滑放上保鲜膜静置15分钟。这样和的面,烙出的薄口感绵软又劲道。
7,分成50克一个面团大概有20张
到此,以上就是小编对于速食香葱饼做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食香葱饼做法烤箱的4点解答对大家有用。
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