速食西红柿酸汤的做法,速食西红柿酸汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食西红柿酸汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食西红柿酸汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄酸汤的制作方法？
2. 生番茄可以制作酸汤吗？

番茄酸汤的制作方法？

番茄酸汤的制作材料：

主料：番茄50克辅料：小麦面粉10克调料：番茄酱25克,植物油15克,盐1克,味精1克

做法：

1. 将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；

2. 汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈***；

3. 再放入番茄酱，炒出红油后；

4. 慢慢将鸡汤倒入，随倒随搅；

5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀；

6. 起锅盛入汤盆内即成。

步骤 1

番茄去皮，切碎。油热后，加入两片姜，炒香后，加入番茄，再加1小勺盐，炒出番茄汁。

步骤 2

番茄出汁之后，加入500ml高汤。我用的是1小把海米和瑶柱加葱、姜、料酒煮15分钟之后得到的简易高汤。没有加水也行。

步骤 3

西红柿酸汤的做法

西红柿酸汤

　　食材：西红柿4个，猪肉馅200克，生姜适量，淀粉、食盐、食用油、水适量

　　做法：

　　1、西红柿洗净后去蒂去皮，滚刀切成小块后备用，猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用，生姜切姜丝备用；

　　2、炒锅中下油，油热后下入姜丝煸炒出香味，关小火下入西红柿慢慢翻炒，一边炒一边用铲子将西红柿压成小块，一直炒到西红柿出沙为止；

　　3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸，用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中，煮熟后即可关火盛出食用。

生番茄可以制作酸汤吗？

可以做酸汤

1. 新鲜的番茄去蒂，然后清洗干净，在番茄的底部切一个十字，然后冷水下锅煮，煮到番茄脱皮然后捞起过冷水，去掉外皮，然后切成小块，备用。

2. 苹果三个去皮切成最小块，土豆煮熟，然后去皮切成最小块备用。

3. 不锈钢锅中加入少许的黄油，然后倒入切好的番茄，中火煸炒，加入少许的盐让番茄汁更快析出，然后倒入30斤清水大火，加入土豆、苹果大火煮开，然后转小火煮30分钟。

4. 30分钟后番茄已经煮化，然后加入少许番茄沙司，番茄膏、大红浙醋约300ml、白糖、加入少许的盐中和味道，然后煮开转小火煮10分钟，番茄高汤制作完成。煮的过程要常搅拌防止粘底

可以。

原料：新鲜野生西红柿5千克，仔姜500克，大蒜250克，红辣椒1千克，精盐500克，糯米粉100克，白酒250克。

　　准备：野生西红柿洗净，晾干水分。仔姜、大蒜、红辣椒剁碎，加入精盐、糯米粉、白酒拌匀成糊状。

　　做法：把西红柿捣烂，与调好的糊拌匀，放入干净的泡菜坛中，最后再上面再撒点白酒，密封发酵30天后即可取用。

可以。

番茄酸汤，汤汁鲜甜味美，吃起来酸汤开胃，味道也不是很冲，喝上一碗浑身就会暖洋洋的，配上浓郁的番茄汤汁儿，酸甜可口，真是一道让人欲罢不能的汤，自己在家学着做一次吃过瘾。

可以做的。

准备食材：

西红柿、食用油、胡萝卜、木耳、素火腿肠、清水、生抽、老抽、胡椒粉、内酯豆腐、豆芽、玉米淀粉水、盐、香醋、香菜、小磨香油具体做法：

1.先处理一下西红柿，顶部切十字花刀，倒上开水浸泡一会儿，这样去皮的时候就比较容易了，再把西红柿切成小块。

2.起锅放油，烧到微热的时候就放西红柿，前期尽量的小火把这个西红柿的汁水都炒出来。

3.这时候我们加配菜，胡萝卜，木耳和素火腿肠，炒匀之后我们加清水，煮沸之后加生抽，一点点老抽，再放胡椒粉，然后再放上内酯豆腐，豆芽，这时候再准备一些玉米淀粉水，勾一下芡。

4.重新到沸腾的状态之后加食盐，香醋，然后撒上一些香菜碎，淋上小磨香油，我们的汤就做好了。

5.这种汤真的是太好喝了，酸辣又开胃，味道也不是很冲，喝上一碗浑身就会暖洋洋的，做法也简单，喜欢就自己在家试试吧。

到此，以上就是小编对于速食西红柿酸汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食西红柿酸汤的做法的2点解答对大家有用。