大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅速食芋头条做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍火锅速食芋头条做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
首先把买回来的芋头放到装有清水的盆中,大概浸泡20分钟,等到表面的一些泥沙软化后,咱们再用清水将其冲洗干净,再往锅中倒入适量的清水,大火将其烧热,再把芋头放到锅中,盖上锅盖,大概炖煮8分钟。
接着把煮好的芋头捞出,准备一盆冷水,把芋头放到冷水当中过凉,等到芋头不烫手后,用手把芋头表面的表皮搓掉,因为是煮熟后的,所以芋头表面的皮非常容易去掉,直接一搓就掉,比用刀傻傻的削皮方便多了,多加了这一步,手既不粘也不痒。大家学会了吗?
1、芋头清水洗干净泥土,开水煮五分熟,,起锅沥干水。葱切碎,姜蒜切粒;
2、准备盆凉水,将芋头倒入水中,剥皮备用;
3、锅烧热,倒入菜油,油热后,放入姜蒜爆香,关火,加入火锅底料,融化后开大火炒香,然后加清水烧开;
4、芋头改小块,倒入锅中。闷煮20分钟;
5、大火收汁,调味,起盘撒上葱花。
吃火锅的时候,因为温度本身就比较高,芋头粉不用提前泡,洗干净就好了,放在盘子里等待备用就可以,随时吃的时候夹进去煮8到10分钟就可以,如果没有软烂,可以煮的,稍微时间长一点,但是粉类的东西煮的时间太长,就容易化掉了,很容易吸收水分。
到此,以上就是小编对于火锅速食芋头条做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅速食芋头条做法窍门的2点解答对大家有用。
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