速食奶爸煎鱼的做法,速食奶爸煎鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食奶爸煎鱼的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍速食奶爸煎鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮肉时为什么刚开始不能搅拌？

煮肉时为什么刚开始不能搅拌？

很高兴能为你回答问题，我一般煮肉时，先是把肉切块，洗掉血水，接清水，加点盐，把肉放锅里煮，马上要开锅的时候，把浮在上面的血沫全部捞干净，开锅后煮两三分钟，关火，把肉捞出来，水倒掉，重新接清水，加入，八角桂皮草果等香料，冰糖，盐，倒点红烧酱油，烧开水后把肉放进去，大概煮五十分钟左右，就可以了。

至于说开始的时候不能搅拌，是怕把血沫子都搅的沾到肉上面吧，

您好我是奶爸食堂很高兴回答您的问题我的回答如下

煮肉的时候无论煮的是什么肉都应该是冷水下锅加入料酒 葱姜片 煮开以后打出血沫，理论上来讲可以搅动没有问题，冷水煮完以后清洗一下，再次下入凉水放入调料开始炖肉就可以了没有什么不能搅动的，因为可能血沫会有些煮不太干净第二次煮肉的时候发现有血沫还可以再打出来，这样味道会更美味。

以上就是我对于这个问题的回答，如果您感觉对您有所帮助就请评论转发吧，谢谢各位

Hello，大家好，我是萱萱，我，非常很高兴来回答这个问题，这个问题是煮肉时为什么刚开始不能搅拌？以下是我个人观点，理论上呢，也不是说不能搅拌，1.只是说搅拌之后血沫没可能就会有些煮不干净，怕血沫沾到肉上面，2. 因为搅拌能使肉中部分细胞破裂，而释放出蛋白质，吃蛋白质在搅拌率的作用下，逐渐伸展并相互连接而形成，大量加强了蛋白质凝胶作用。希望我的回答对您有所帮助，谢谢

至于这个问题，我个人认为说煮肉时为什么不能搅拌，第一，煮肉时要凉水下锅这样可以慢慢的煮出里面的杂质，这个是时候是可以搅拌的，第二，煮至水开的时候就会有很多的杂质，这个时候就不要去搅拌了，因为杂质很容易就会被搅拌开，不易被捞，

到此，以上就是小编对于速食奶爸煎鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食奶爸煎鱼的做法的1点解答对大家有用。