大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡胸肉馅的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡胸肉馅的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料鸡胸肉 5大块鸡蛋清 4个蚝油 适量盐 适量生抽 适量木耳 一把鸡精 适量葱花 适量料酒 适量
步骤 1
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把鸡胸肉用绞肉机打成泥,放入盆中,接着把木耳放入绞肉机打成泥,加入蛋清,葱花,蚝油,鸡粉,生抽,盐,料酒,油(减肥的朋友们可以不加)一个方向搅打上劲,可以冷藏一晚更入味。
步骤 2
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饺子皮我是买的,包好饺子后。新鲜饺子下锅煮用开水,冷冻饺子用凉水煮,味道更好哦 ❤具体多少个我也不记得了,我是边包边下锅煮,吃了多少不记得了,唯一记得就是很鲜
第一、鸡胸肉饺子
鸡脯肉一块
香莱三小棵
新鲜香菇五朵
豆腐干二块
生抽酱油、米酒二者混起来,拌料要
作法1.平菇先烫一下晾晒
2.食物洗干净控干水
3.将全部的食物滚刀块,尽可能切得细细,要匀(它是最磨练手里时间的了)
食材准备:面粉500克、蒜苔100克。酵母粉5克、鸡脯肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。
做法步骤:
1、准备一个小碗,放入适量的温水和酵母粉,均匀,放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中,把酵母水慢慢倒进去,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1个小时左右。

2、锅中放入适量的清水、料酒、大料和姜片,大火煮开之后转成小火煮20分钟。用筷子可以轻易将猪肉刺穿,就可以捞出来了。将五花肉室温晾凉,用刀切成肉丁,放到一旁备用。将葱和姜用刀切成末,放到一旁备用。蒜苔切小丁。

葱姜剁成碎末猪肉剁成肉沫,蒜薹切碎,粉条煮十到十五分钟,剁碎。
锅里加油,油热,把葱姜爆香。然后倒入肉末,继续翻炒。炒均匀后,关火,等冷凉后,放入蒜苔,加入五香粉,生抽,老抽,自然鲜,香油,盐。
1.准备好鸡胸肉和猪肉,剁成肉泥,也可以用绞肉机搅打成泥。但是没有自己剁的好吃喔!自己剁的很有弹性。
2.把豆腐用手抓成豆腐碎,越碎越好。再放入适量淀粉和肉馅和匀。
3.调味,放入料酒,适量盐,姜末,五香粉,蚝油,生抽,老抽搅拌均匀备用。
4.放宽油,五成油温就可以下锅炸了,小火炸制,炸到金黄飘起就可以了。如果觉得热量太高的爱美人士也可以用水煮。水微开放入丸子,一直保持水微开不能大火。煮到飘起来就可以了!
主料3人份
鸡胸脯肉一块
鸡蛋1个
辅料
小葱一棵
步骤1
鸡胸肉撕掉筋膜洗净,切小块,小葱切小段
步骤2
所有的材料和调料放入搅拌机中,手持搅拌机配有搅肉馅的工具,搅肉馅、蔬菜都挺好用的,很方便
食材:豆腐,鸡胸肉,胡萝卜,香葱
步骤:
1. 鸡胸肉、豆腐分别绞碎,胡萝卜和香葱切碎,然后全部混合,加入生抽,蚝油,辣椒面,生粉,一丢丢盐搅拌均匀
2. 揉成小球球摆好
4. 出锅,蘸一丢丢番茄酱,一口一口超满足
食材清单
鸡胸肉 2块 、 鸡蛋 1个 、 盐 适量 、 鸡粉 1勺 、 老抽 1勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 2勺 、 生姜 一小块 、 食用油 2勺 、 十三香 1勺
烹饪步骤
1.首先把大胸肉洗净,切小块放绞肉机绞细
2.然后放到盆里,加入上面所有的调料,用量大家根据自己的喜好添加
到此,以上就是小编对于速食鸡胸肉馅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡胸肉馅的做法的4点解答对大家有用。
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