速食炒年糕做法没有肉,速食炒年糕做法没有肉怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食炒年糕做法没有肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食炒年糕做法没有肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食炒米粉做法？
2. 必品阁年糕怎么做？

速食炒米粉做法？

用料：米粉5片，食用油1小勺，酱油2小勺，鸡胸肉1块，香菇5颗，韭菜半斤，豆芽半斤，胡萝卜半个，葱1段

做法：1.准备好所需食材，葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。

2.米粉用温水泡一小时左右，泡到软了就可以。

3.起锅，倒入适量油，油温升到5-6成热，把菜先炒一炒。

4.然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了，开始享用。

1.1、猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许、

1.2、姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克

1.3、淀粉15克、五香粉8克、洋葱少许

1.4、绿豆芽适量、青椒1个、食盐10克、

2、炒米粉的做法

1、米粉（根据人多少，决定量，是一小把(1/3)还是整把），用凉水在锅里煮到芯软（尝试一下，不要煮过了，容易在炒的过程中碎掉），捞出。

2、在锅里多放点油（太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳；太多油腻得很），烧热到6、7分时，加入酱油、盐和蒜末，然后加入切好的菜，炒到8、9分熟。

3、加入米粉一起炒，时间长短比较灵活，即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用，以免太干，吃不下。

用料

蒜苔一小把米粉 两块绿豆芽 300克鸡蛋 3个老抽 小半勺盐 适量

做法

首先洗菜，绿豆芽倒进盆里，加水没过豆芽，豆芽皮就飘起来了，一点一点抓起来扔到垃圾袋里，把豆芽都抓到一个大碗里。摘蒜薹去头尾，流动的水冲洗干净切段儿，🍳鸡蛋打到小碗里，用筷子搅散，备用。

摘洗菜的过程中，米粉用水泡着，不用担心会泡的太软，泡好后可以用剪子剪剪，不然有的太长，不好入味儿。锅里倒入三小勺油，稍微冒烟后倒入🍳鸡蛋炒散，加豆芽、蒜薹段翻炒，撒盐进去（可以加一点醋，也可加点调味料）加老抽，继续翻炒至豆芽断生，用手抓起泡好的米粉放到菜上，继续翻炒两分钟，就可以关火，盛到碗里，开吃了。

必品阁年糕怎么做？

1、年糕用刀切成小段。

2、锅内放入适量的清水煮沸。

3、倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可。

4、准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度。

5、锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱。

6、翻炒至冒香气。

7、倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火。

8、放入年糕翻炒。

9、翻炒至汁水只剩1/3即可出锅

制作必品阁年糕需要准备糯米粉、水、白糖、蜂蜜和芝麻等材料，首先将糯米粉和水混合搅拌均匀至糊状，然后放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟的糯米糕切成块状后，用热水浸泡至软化并沥干水分，再用糖、蜂蜜和芝麻混合均匀涂抹在糯米糕块上，最后将涂好糖浆的糯米糕块用烤箱烤至表面焦黄即可。这样制作出来的必品阁年糕口感细腻柔软，香甜可口，是一道美味的传统糕点。

1.准备好备料，我选择的是必品阁的二人份芝士炒年糕。 然后还有其他蔬菜配料。

2.青椒及洋葱切条，胡萝卜及香肠切片，蒜瓣切小片备用。

3.年糕条用清水洗开，不要有粘在一起的大块。

4.热锅放油，小火依次加入蒜片、青椒、洋葱炒香，然后再加入胡萝卜稍加翻炒。

5.加入年糕，倒入150—200ML温开水，并转大火。

到此，以上就是小编对于速食炒年糕做法没有肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食炒年糕做法没有肉的2点解答对大家有用。