大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食半成品午餐面食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食半成品午餐面食做法的解答,让我们一起看看吧。
现成的半成品面食可以做很多可口好吃的食品,比如可以油炸做油炸糕,油条,糖饼,鸡蛋饼,葱花饼,麻酱饼,豆沙饼,枣泥饼,酥肉饼,馅饼,肉夹馍,驴肉火烧,包子,饺子,盒子,馄饨面,牛肉面,炸酱面,担担面,炒面,蒸面,花卷,枣糕,糖三角,抻面,宽心面,长寿面等等。
半成品速冻油条的做法是,先解冻后放盘子里,把平底锅加热,然后平底锅热后倒上食用油,食用油加热到8成热的时候放入半成品油条,铲子或筷子翻转油条,使受热均匀,炸到呈金***即可出锅。
以下是半成品小油条的家常做法:
做法:
1.将中筋面粉、酵母、盐、糖放入碗中,加入约1杯半温水,至其混合均匀,放置经过揉成有点软硬度的面团(揉面团的过程需揉到面团表面出现小泡泡)
2.取出面团放在案板上,揉一遍,揉至表面光滑,没有泡普通,放入保鲜袋或盖上湿布醒发1小时(发酵至两倍大小)
1、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。
2、取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆。
食材:挂面(或者新鲜面条)200克,炸酱45ml,生抽30ml,白糖8克,猪油15ml,辣椒油15ml,香葱1根
做法:
1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;
2.汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟;
到此,以上就是小编对于速食半成品午餐面食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食半成品午餐面食做法的3点解答对大家有用。
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