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速食焗大连鲍鱼的做法,速食焗大连鲍鱼的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食焗大连鲍鱼做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食焗大连鲍鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干焗鲍鱼的做法?
  2. 石锅焗鲜鲍锅做法?
  3. 潮汕焗海参做法?
  4. 鸭掌焗鲍鱼的做法?

干焗鲍鱼的做法?

食材:鲍鱼5个、鲍鱼汁适量、水适量、味精适量、海鲜酱油适量

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.准备材料

2.鲍鱼洗净,用刀在鲍上划上十字花刀

3.锅里注入水,水开后放入鲍鱼,煮熟捞出

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(图片来源网络,侵删)

4.原锅把鲍鱼壳也过一下水,捞出

5.还原鲍鱼原来样子

6.锅里放入水油,水,鲍鱼汁,味精海鲜酱油调成绸汁

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(图片来源网络,侵删)

7.把汁浇在鲍鱼上即可

石锅焗鲜鲍锅做法?

原料:

鲜鲍鱼、白玉菇、洋葱、青红椒丝各适量,干辣椒、酱油、冬菇酱油、蚝油、白胡椒粉鸡精、鸡汁、白糖各适量

制法:

1鲜鲍鱼治净、打花刀,洋葱洗净、切块,青红椒洗净、切丝,干辣椒切段,备用

2砂锅烧至250℃以上,用卡式炉加热保温上桌;

3砂锅入色拉油烧热,下干辣椒爆香,入青红椒丝、洋葱块、白玉菇炒香,入鲍鱼翻炒,加酱油、冬菇酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡精、鸡汁、白糖调味即可。

【主料】:新鲜鲍鱼适量

【辅料】:海盐适量,鲍鱼汁适量,海鲜酱油适量,白酒适量,水适量

步骤

1、鲍鱼去壳洗净,用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀。

2、鲍鱼与鲍鱼壳倒入锅中用沸水焯一下后,放在盆里,撒入1大勺白酒,用保鲜膜将盆封死,左右摇晃几下,大概2-3分钟取出。

潮汕海参做法?

(1)将大葱切成段,炸至金***取出备用,将干葱头去蒂去皮切片备用,西兰花汆水备用。

(2)沙煲放入浓汤,上火烧开,放入炸好的葱段,下入发好的海参,调入盐、鸡汁、鸡油、味精、老抽小火煨20分钟至入味并浓香。

(3)取另一小沙煲,下入黄油烧热下入干葱头片、香葱段,蒜片爆炒至香,下入煨好的海参淋入少许煨海参的原汁,盖上盖子,中火焗1分钟到入味然后烹入调味油,点缀汆水的西兰花即可。

鸭掌焗鲍鱼的做法?

用料

鲜活鲍鱼 15个

鸭掌 800克

姜片,蒜头,葱结 适量

花雕酒 20ml

李锦记蚝油 15ml

李锦记味极鲜 30ml

鸽子高汤没有可以不放) 100ml

细砂糖 30克

到此,以上就是小编对于速食焗大连鲍鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食焗大连鲍鱼的做法的4点解答对大家有用。