速食红糖蒸糕的做法,速食红糖蒸糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食红糖蒸糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食红糖蒸糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖水糕做法？
2. 红糖糕的家常做法？

红糖水糕做法？

1 红糖和水放入小锅中，边煮边搅至红糖溶化，晾凉备用。

2 将糯米粉、粘米粉、泡打粉放入大碗中拌匀，倒入红糖水。

3 用筷子将米糊搅拌均匀。

4 取一方形容器，内侧抹一层油，倒入搅拌好的米糊，静置20分钟。

5 把盛米糊的容器放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

6 关火后立即撒入熟芝麻，晾凉以后再切块。

红糖糕的家常做法？

食材准备：中筋面粉 160克、凉开水 125克、安琪干酵母 2克、红糖 40克、坚果 适量

做法步骤：

1、2g干酵母与40g凉开水混合均匀。▶夏天用常温水即可，冬天可以用温水。

2、将剩余凉开水与红糖搅拌均匀至溶解。

3、然后将准备好的面粉先倒一半与红糖水混合均匀，然后倒入酵母水和剩余的面粉，搅拌至没有干粉粒。 ▶酵母水与高浓度的红糖水分开搅拌，是为了防止酵母在高浓度的糖水中活性降低。



4、将准备好的面糊转入6寸蛋糕模，为防粘，可以在模具底垫油纸，并在模具壁刷上一层油。

5、盖上盖子静置，待其发酵至两倍大，夏天需要45-50分钟。 ▶可以在模具上大致标注刻度，方便观察发酵进程。



6、然后将各式干果摆好，这个就随你喜欢了，可以发挥自己的想象力。

1、红糖60克，酵母3克，温水适量，搅拌均匀。

2、低筋面粉200克，鸡蛋1个，加糖水搅拌成面糊。

3、容器内刷油。

4、倒入面糊，放上红枣。

5、放入温水锅内，醒发2小时。

到此，以上就是小编对于速食红糖蒸糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食红糖蒸糕的做法的2点解答对大家有用。