大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食咸蛋黄粥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食咸蛋黄粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
米用水泡一会儿。
蛋黄、蛋白分开。蛋白切碎,蛋黄用勺子压碎。
步骤 2
米和水用1:9的比例倒进锅里,开大火煮沸。
步骤 3
加蛋白。
步骤 4
步骤 5
食材:白米饭、咸鸭蛋
咸蛋黄粥怎么做
2、准备一个小碗,打两个咸鸭蛋碾碎,倒入适量的香油(香油不要放太少),拌匀,这里咸蛋黄酱就做好了;
咸蛋黄皮蛋瘦肉粥是一种融合了咸蛋黄、皮蛋和瘦肉的美味粥品。以下是一个简单的做法:
材料:
- 大米:1杯(约200克)
- 瘦肉:150克
- 皮蛋:2个
- 咸蛋黄:2个
- 姜片:几片
- 清水:适量(约8-10杯,根据所需粥的稠度调整)
- 盐:适量
所需食材:
大米100克,高汤500毫升,小鱼50克,鸡蛋3个、盐3克,料酒、枸杞、葱花、香油各适量。
制作方法:
1、大米淘洗干净,注入高汤煮至粥成。
2、小鱼治净,稍微腌渍后放入锅中,加适量的清水煮熟,放入粥中。
3、鸡蛋磕入碗中,加适量清水、盐调匀,蒸熟后盛于粥上,撒葱花、淋上香油便可。
大米洗净,用少量油拌匀,把一个皮蛋剥皮搓碎,加少许油与米粒拌匀,另一个皮蛋剥皮后切小块,生姜洗净切丝,香菜洗净切段,鲩鱼去骨后切薄片,加入生姜丝与精盐、白糖、胡椒粉拌匀,将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30分钟,待粥熬好后放入鲩鱼片、皮蛋块略煮,最后加入精盐、胡椒粉调味,撒上生姜丝与香菜即可。
把准备好的大米提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡一小时左右,把泡好的大米取出以后,直接放在蒸锅中,加入适量清水,清水数量要比平时煮饭时多放一些。
2、大米入锅以后开火煮粥。在煮粥的同时要把瘦肉放到清水中浸泡十几分钟,浸泡时要不断揉搓,让瘦肉中的血水全部吸出,然后再用清水把它冲洗干净。把洗好以后的瘦肉沥干水分以后切成肉丝,再加入准备好的食用盐和淀粉,以及鸡精和料酒,调匀以后腌制十到十五分钟。
3、把准备好的皮蛋去掉外壳,用刀把它切成小丁状,放在碗中备用。粥锅在煮开以后,调小火力再熬制十五分钟,等锅中的粥汤变浓时,用勺子多搅动几下,把腌好的肉丝在其他锅中用开水煮一下,去掉浮沫,取出肉丝以后直接放到粥锅中。
鱼蛋粥的做法很简单。
简单。
只需要准备好米和水以及鱼蛋等材料,将米洗净后和适量的水一起煮成粥,然后在煮熟的粥里加入鱼蛋和其他调料一起煮即可。
鱼蛋粥不仅简单易做,而且营养丰富,有助于补充人体所需的蛋白质和其他营养素。
如果你喜欢,还可以在加入鱼蛋后再加入其他蔬菜或肉类等食材增加口感和营养。
总之,鱼蛋粥是一道简单又美味的家常菜,非常适合家庭或个人做早餐或午餐食用。
到此,以上就是小编对于速食咸蛋黄粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食咸蛋黄粥的做法的4点解答对大家有用。
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