大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌海蜇皮速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌海蜇皮速食做法的解答,让我们一起看看吧。
以下是干海蜇皮凉拌的做法:
1. 将干海蜇皮在水中反复清洗,再切丝,放入清水中浸泡,去掉其中的咸味和涩味。
2. 用沸水焯一下海蜇皮,下锅后五秒钟马上捞出在凉开水中浸发,然后捞出,挤干水分后,放入盘中。
3. 青瓜切成条状,大蒜捣成泥末,香菜也切成小瓣片,这些原料和焯好的海蜇皮一起放入碗中混合,再添加香油,盐、鸡精、香醋进行搅拌,直至均匀。
这样一道好吃的凉拌海蜇皮就做好了。
第1步、海蜇皮泡一下,清洗干净盐分再快速的用开水烫一下,捞出沥干水分。
第2步、改刀,切成小条,盛入大碗中。
第4步、大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。
第5步、起锅烧油。
第6步、小火,下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。
第8步、加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
第9步、炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。
第10步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油翻拌均匀即可。
冰镇酸辣白菜了解一下~
1. ***去老帮,黄烂叶洗净;
3. 将泡椒、葱、姜切丝,待用;
4. 然后挤干水分,放上葱姜丝、泡椒丝;
6. 捞出控净油,倒在***丝上拌匀;
直接洗净加入蟛蜞酱搅拌均匀即可,蟛蜞酱是福建福州特有的传统美食。福州闽江流域辛勤的水乡农民秋冬季节农闲时便在干净的江岸边捕捉到蟛蜞,用清水养净,除去尾部,加上黄酒、酒糟、味精、白糖、糯米饭等辅料,用石磨碾成酱,加入适量食盐,就成为美味可口的佐料。在福州地区,蟛蜞酱是婚宴酒席的必备美食,通常用于蘸海蜇头吃,其美味食之回味难忘。
到此,以上就是小编对于凉拌海蜇皮速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌海蜇皮速食做法的3点解答对大家有用。
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