速食热辣香菇鸡爪的做法,速食热辣香菇鸡爪的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食热辣香菇鸡爪的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食热辣香菇鸡爪的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炆凤爪的做法？
2. 乐爪汤怎么做？
3. 新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗？

炆凤爪的做法？

原材料：

鸡爪子

葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，香叶，白芷，白糖，盐，鸡精，白胡椒粉，啤酒

制作过程：

1.先将鸡爪子化透，用清水浸泡二十分钟，剪去指甲。

2.在准备点大块葱姜，大蒜用刀拍一下，香料：桂皮，香叶，花椒，大料，白芷。所有的香料要少放，放多了味道锅重，容易发苦。

3.锅烧清水，鸡爪子凉水下锅，放料酒或者白酒，啤酒都可以，焯水，焯好的鸡爪子用凉水洗干净，控干水分。

材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。

调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。

做法：鸡爪适量随意处理

放上鸡爪料酒蚝油腌制20分

干香菇木耳蒜苗葱蒜辣椒切好备用，

乐爪汤怎么做？

1.丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不2.清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。

3.丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，

20秒就可以关火，放盐、香葱稍微拌均即可享用。

新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗？

大家好，我是农家小厨朱一勺！

小竹笋：脆嫩鲜美、营养丰富，是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜，那么雪菜小笋炒肉丝你吃过吗？今天一勺就为大家分享一下望***纳！

主料：小竹笋、雪菜、肉丝；

辅料：葱花、姜末、蒜片、干辣椒、蛋清、蒜苔搭色；

调料：色拉油、盐、糖、味精、黄酒、胡椒粉、湿淀粉；

步骤一：将小笋去皮取肉入滚水烧开3到5分钟捞出过冷水切段、雪菜切碎，肉丝加适量水.盐.味精.黄酒.蛋清.淀粉上浆，（浆肉丝顺序是一水，二清，三淀粉的顺序，这样浆好的肉丝嫩滑爽口）待用；

步骤二：将锅烧热倒入色拉油，加肉丝炒至断生，放入葱姜蒜干辣椒蒜苗炒香加点黄酒。（注意要保持热锅冷油不宜粘锅）再加入雪菜，小笋，适量的盐.味精.糖.胡椒粉，翻炒均匀至熟加适量湿淀粉打欠淋明油起锅即可。

这样一道肉丝嫩滑，小笋脆嫩，雪菜咸鲜，清香扑鼻的雪菜小笋炒肉丝就好了！各位网友你吃过吗？

新鲜竹笋的最新吃法，你吃过吗？

新鲜竹笋炖鸡脚非常有营养，而且汤比较鲜，竹笋相比较而言，春笋比冬笋更鲜嫩多汁，味道更甘甜，不像冬笋那么个头大，在地下埋的挺深，泥土气息比较重，春笋适合炖汤，冬笋适合炒着吃，腌笋干也不错，北方冬笋比较少见，因为北方天气到秋冬季节比较冷，竹笋处于冬眠状态，地温底，很难形成口味比较好的冬笋，一般北方食用新鲜春笋的比较多，个头不大，细嫩爽口，南方有的地区的春笋个头有的也长的特别大，本人还是比较喜欢细点的新鲜的竹笋。

竹笋才生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。

试寻野菜炊香饭，便是江南二月天。

宋朝诗人说的便是春笋。

春笋不但有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。而且竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。

但是新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

春天是吃春笋的季节，可是新鲜的春笋有一点苦涩。

今天就和大家分享一下具体的做法:

春笋炒肉片

准备食材：春笋一个(剥去外皮后，切片），瘦肉切片（腌制备用），蒜苗切段，姜丝和蒜片少许，食用油，盐，生抽。

小提示：春笋切片后放入大碗中，并在碗里加适量清水和少许盐浸泡5分钟左右。目的：去除苦涩味。

我这或许不是最新吃法，但是确实开胃好吃，因为我们这边基本都是这样吃的。

竹笋炒酸菜

把从山上拔回来的竹笋，剥皮，切长块，冷水下锅到锅里煮开，捞出放冷水泡一天一夜，是为了去涩味，听老人说这样处理没那么毒。泡了以后切条，自制酸菜洗净，切小段，起锅烧油，把竹笋煸炒，放盐，倒酸菜，一起翻炒，锅中煨一下，起锅装盘，酸酸甜甜的菜就出锅了，很开胃噢，又下饭。你们也可以加点小米辣，也非常的好吃。

到此，以上就是小编对于速食热辣香菇鸡爪的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食热辣香菇鸡爪的做法的3点解答对大家有用。