大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂速食蔬菜鸡肉肠的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍减脂速食蔬菜鸡肉肠的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料 鸡胸肉2块 鸡蛋1个 葱 姜汁 黄酒 白胡椒粉 黑胡椒粒 生抽 盐 鸡精 ;增肌减脂,鸡肉肠的做法 ;将鸡胸肉切块,然后剁成肉糜!有人说用料理机,但是口感会太酥。;加入料酒,姜汁,葱花(不喜欢的可不加),打入一个鸡蛋,顺时针不停搅拌,添加盐,鸡精,生抽调味。;网上购买肠衣,送的灌肉器,根据长度打结。;将罐好的鸡肉肠,放在水中焯水,出锅冷却。如有浮末附着,可用清水清洗。;将焯过水的鸡肉肠,减下,进煎锅煎10分钟左右,表面微黄,皮脆即可!;出锅装盆,可蘸辣酱食用,也可直接食用。
食材清单
鸡肉肠 2根
、 小葱 3根 、 生姜 两片 、 二锅头 一小勺 、 盐 一勺 、 花椒粉 一勺 、 香醋 两勺 、 白醋 一勺 、 香油 三滴
烹饪步骤
1/3鸡肉肠对半切开,然后切片。葱切末。生姜切末。
2/3放在盆里,加入一小勺二锅头,一勺盐,一勺花椒粉,两勺香醋,一勺白醋,三滴香油。
最后一步搅拌均匀,阔以吃啦。
食材明细鸡肉一斤肠衣一米淀粉、水少许盐、白胡椒粉少许咸鲜口味技巧工艺半小时耗时简单难度鸡肉肠的做法步骤1鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状2小肠洗净3用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩4灌好的鸡肉肠5锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
用料 主料 鸡蛋4个 火腿肠1根 辅料 葱 4根 盐 2茶匙 玉米淀粉 1茶匙 花生油 适量 火腿肠香葱炒鸡蛋的做法 1. 备材料。
3. 把葱花,火腿肠粒倒进装了鸡蛋的容器里。
4. 加入适量淀粉,盐,花生油,再加入4茶匙水,搅拌均匀。
5. 下油。
结论:简单易学。
原因:蛋清是富含蛋白质的食品,经常被用于肠衣的制作。
制作蛋清肠只需将鸡蛋的蛋清从蛋黄中分离出来,搭配适量的淀粉和调料,搅拌均匀后放入肠衣中蒸熟即可。
内容延伸:蛋清肠不仅营养丰富,而且口感鲜美,可以搭配各种调料或佐以蘑菇、胡萝卜等蔬菜,制作成营养丰富的小吃或菜品。
此外,制作肠衣时要注意清洗干净并消毒,以确保卫生安全。
肠衣一根,清洗干净。在肠的尾部打个死结。鸡蛋清十个打入容器内。加入适量淀粉。蒜泥五香粉,食用盐搅拌均匀。
用灌肠器把鸡蛋液灌入肠内。
把灌好的鸡蛋肠均匀的分开几段。用竹签儿在肠衣上扎几个小孔。可以放入锅内煮至
1、食材:鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。
2、猪肠衣洗干净备用。
3、鸡蛋加盐,加水打散,用筷子打均匀就行,撇清浮沫。
4、将肠衣的一端用细绳扎紧。
5、想做香肠一样,把蛋液徐徐倒入肠衣。
到此,以上就是小编对于减脂速食蔬菜鸡肉肠的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂速食蔬菜鸡肉肠的做法的4点解答对大家有用。
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